ラーメンショップフライブルク店は、愛媛県松山市にある、古くからこの地に根付いたラーメン店。
全国的に点在する、いわゆるラーショと呼ばれる縛りの緩いチェーン店です。
愛媛県のラーショでは、何件か大食いチャレンジメニューを実施しているらしく。
こちらは20年以上前から伝統的に続けている老舗との事で、有名なのです。
フライブルグと言うのはドイツの都市と姉妹提携しているからだそうですが。
松山の環状線でもある国道196号の一部1kmくらいの区間が、このように呼ばれる地域のようでした。
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ラーメンショップフライブルク店
089-932-2628
愛媛県松山市生石町649-11 1F
松山駅から988m
ラーメンショップ店舗一覧[食べログ]
この日は、大分県の別府から、九四フェリーで四国に渡る方法を選択!
税込6990円で渡れてガソリン代も節約出来、運転しなくて良い楽チンさもあります。
フェリーの中でも最も気に入っている航路でもあり、直近10年で累計4度目の利用☆
営業時間
11:00~21:00
火曜定休日
ラーメンショップは店舗間の縛りは特に緩く、特にこれと言った決まり事は、ほぼ設けていないのだそう。
一部、調味料類などを中心に、ラーショ本体から仕入れば良いだけの規定らしく。
後は、名物のネギラーメンの作り方を研修する程度で、他は基本的に自由なのだそうです。
ラーショフライブルク店メニュー
ラーメン 550円
みそラーメン 650円
わかめラーメン 650円
ネギラーメン 650円
みそネギラーメン 650円
チャーシュー麺 800円
みそチャーシュー 900円
みそネギチャーシュー 1000円
つけめん 600円
ネギつけめん 700円
ネギつけチャーシュー950円
ジャンボラーメン 1500円
各大盛(2玉)+200円
各中盛(1.5玉)+100円
大食いチャレンジルール
ジャンボラーメン(麺4玉スープ2リットル)
制限時間30分
完食で無料
失敗は通常料金1500円(税込)の支払い
壁には過去20年間(平成10年~)で、99名の成功者が貼り出されていました。
ただし、平成27年頃までは女性はスープ完飲が条件ではなく、固形のみで完食扱いだったらしく。
それまでの女性成功者が多い上に完食タイムが早いのは、そんな理由だそうです。
しかし、それ以降は女性もスープ完飲までが条件になった事で。
直近3年の成功者は、僅か6名に留まっていました。
ジャンボラーメン
1500円
麺4玉、スープ2リットルの凄いやつ(笑)
成功で無料ですが、超熱々で、なみなみ盛られたスープへの熱さ対策が肝となるチャレンジです。
オペレーションも手慣れた物で、予約でもない注文でも手際良く。
ものの数分で提供していただけました。
実食レポ
なお、注文時に「4玉とスープ2リットルありますけど良いですか?」と確認が入ります。
スープ2リットルって、大げさなのかとも思いましたが、提供された品を見ると本当だった!爆
こんなに、なみなみと盛られた超大量スープを飲むのは初めてで大丈夫なのか?不安になりながら、カウントダウン開始です★
ストップウォッチは女将に持っていかれてしまい。
手元ではタイムが分からないので、体感で余裕が持てるまで全力で走り切る作戦。
スープ
ラーショらしい、サラッとしつつもコクがあり。
やさしい味と言う、つきなみ表現がしっくり来る、味噌の天然の甘みを活かしたような美味スープ。
しかしスープの優しい味とは裏腹に、あまりにも激熱で大量なスープ。
むしろ凶悪にしか思えず、30分もある制限時間が全く足りなく感じます。
麺
ラーショらしい、中細のラーメンらしい麺。
やや、やわらかめにも感じますが、それがラーショらしくてむしろ良い感じ。
しかし、これまたしっかり茹でられている分、麺も超激熱で早く食べ進められません。
激熱スープと共に、行く手を阻む感がハンパない!爆
具
たっぷりのわかめ
のり
細めで食感の強いたっぷりめのメンマ
ねぎ
いずれもスープの圧倒的な量の影に埋もれてしまうので。
存在感や主張は少なめながら、わかめとメンマはいずれも良いアクセントになっていました。
経過タイム
激熱を水を使いクールダウンしながら、上顎が後でベロンベロンになるほどの火傷を負いつつ。
11分ほどで固形を完食しました。
しかし、ここからがむしろ本番です!
超熱い、異常に量の多い果てしない量のスープを飲み干さねばなりません。
恐らく人生一、ラーメンスープを大量に飲む必要のある案件(笑)
いや、本当に苦しい!
熱さも熱さだし、量も量だし。
挙げ句、最終的に容量も圧迫される上に、残り僅かになったスープさえも最後まで激熱で全く冷めなかったと言う(笑)
完食タイム
18分30秒
手負いになりながらも、がむしゃらに飲み続けた結果。
何とかなりはしたけど、数字以上にラクではなかった辛い記憶が残っています。
また、同行したacoさんも同時チャレンジし少し時間をかけて完食!
これまた、見てるこっちが目を背けたくなるくらい、同様にキツそうでした(笑)
ラーショフライブルク店総評
昔ながらのラーメンショップらしい、やさしい味の味噌ラーメン。
寒い日には身体が温まりそうですが、熱すぎて早食いには向いていません。
お店の方の対応は最初から悪くなかったのですが、2人ともに完食した事により。
ひやかしでない事が認められた瞬間から、更に表情が明るくなり、ていねいに対応していただけました。
にしても失敗だとしても。
これだけのデカ盛りで、たったの税込1500円ですから安いですよね。
2018年大食いチャレンジ年間成績
そして更新が遅れいていましたが、この記事にて、ようやく2018年の全ての大食いチャレンジ記事を紹介し終えました。
2018年のチャレンジは、全69戦をこなし多くの経験が積めたせいか。
早食いが不得意なボクも常識的はバランスなら、食べ方の工夫などでクリア出来る場面も増えてきた気がします。
勝敗は65勝4敗ですが、万全を喫して負けないチョイスをしたつもりでも4回負けてるのがダサい!
2019年は昨年以上の勝率、出来れば無敗と意気高らかに目標を掲げましたが、実はもう既に負けていると言うね(笑)
失敗した場合の飲食料金203577円に対し。
総賞金29500円で、撃沈お支払い総額は12100円なので、差し引き17400円も浮いた計算になります。
他に商品を貰えた店1件、食事券等を貰えた店が15件ありましたので、総額25万円分位はお得になっているようです。
またtomoさんやMAXさんや他の色々な人の情報に助けられ、後追いさせていただきましたが。
ボクも割とネット情報の少なめなレアなチャレンジを少なからず提供出来た気もするので、2019年も引き続き広範囲で動ければと思います。
行く店がだいぶ少なくなって来たので、目標は50戦で3敗以内。
危ない橋を渡るようなチャレンジにも、なるべく立ち向かって行ければと思います!
(固形は1kg強程度?)
推定カロリー 約1900kcalくらい?
ラーメンショップフライブルク店(ラーメン/松山駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.6