ラーメンショップ桶川【大食い】トッピング全倍乗せスーパーチャーシュー麺と鬼油

ニューラーメンショップ(通称ラーショ)桶川店は、埼玉県桶川市国道17号線沿い丸亀製麺と同じ敷地内に位置する店舗。
駐車場は共用スペースなので大きく台数にゆとりがあり、店内客席も半個室ぽいテーブル席が多くラーショっぽさがありません。

平日に限り、麺類中盛り及び半ライスのいずれかが無料になるサービスを実施中。
また麺類の大盛りはなく、その代わりに替玉ができる風変わりなルールです。

 

 

背脂の粒が塊で大きいのも特徴。
また埼玉で最も売上が高いと言われるラーショ騎西122号店同様、トッピング全部乗せチャーシュー2倍の名物スーパーチャーシューメンもあります。

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ラーメンショップ桶川店アクセスと概要

 

〒363-0008
埼玉県桶川市坂田１６５２−９
048-782-8223

 

丸亀製麺と共同スペースの駐車場。
50台以上駐車可

 

営業時間

11時～14時
18時～21時

無休

 

ラーメンショップ桶川店
[ラーメンデータベース]

ラーメンショップ桶川店メニュー

メニュー数はラーショにしてはかなりの充実ぶり。
基本のラーメンは、しょうゆ、塩、味噌が同一価格で選べるのも嬉しい店です。

他に餃子や一品メニューなども種類が豊富。
麺の大盛り食券はなく、代わりに替玉が用意されており、一般的なラーショの大盛り200円よりも安い180円な点も嬉しいポイント！

平日限定サービス

平日は昼でも夜でも、麺類の中盛り無料、もしくは半ライスが無料のサービスを実施中！
これはさり気なく嬉しい☺︎

 

 

卓上調味料

 

• 豆板醤
• にんにく
• ブラックペッパー
• しょうゆ
• お酢
• ラー油

 

 

卓上はラーショ標準。
餃子がメニューにあるので、しょうゆ、お酢、ラー油セットもありました。

お好み注文カスタマイズ

麺のカタサなどラーショ標準のお好み注文が可能！
「お好み何かありますか？」とスタッフさんが食券を渡す際に聞いてくれます。

この店舗は背脂の粒が大きくカタマリ感があるので。
固形アブラが不得意な人意外は、背脂多めこってりでの注文をおすすめします。

注文品実食レポ

妻acoがスーパーチャーシューメン(元々中盛り)+中盛りなので実質大盛りですが、和えネギが入っていません。
ですので当デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ主ナツが、ネギチャーシューメンの中盛りにし、和えネギをシェアしました。

無料の中盛り2つの他に、半ライス2つとライスを1つ注文。
相方acoの半ライス+ライスで、ごはんを山盛りしていただきます。

 

acoデカ盛り ◀◀ 相方acoラーメンショップ桶川スパーチャーシューメン鬼油と替玉実食動画

 

↑相方acoラーメンショップ桶川YouTube実食動画

ネギチャーシューメン大盛り

1100円
+中盛り平日につき無料

 

 

具材は中央に鎮座した和えネギ、肩ロースチャーシュー5枚、しゃきしゃきわかめ、メンマ、海苔なラーショ標準構成。
しかしながら一際目を引くのが、スープ表面の背脂の量とカタマリ感のある粒の大きさです！

麺

麺は独自の仕入れ先らしく、ややウェーブ感が強く、黄色い中細麺。
長さが短いのも特徴的で、パツンと切れる感じではなく跳ね返す弾力があるような麺でした。

 

豚骨しょうゆスープ

背脂を除いたベースのスープは、意外とあっさり系でスープに溶け込んだ油分が控えめです。
それでいてそのあっさり感と、ごついカタマリ感のある大粒背脂の相性が抜群！

 

 

スープも乳化度が強いと、確実にヘビーでジャンクな感じになりそうですが、ベースがあっさり系なのでそんな事はありません。
むしろ均整が取れていて、完成度の高いバランスになっています。
ラーショの濁った豚骨しょうゆスープと言うよりは、昔流行った背脂チャッチャ系のラーメンのスープに近いかも。

和えネギ

ラーショのオリジナル謎調味料クマノテにごま油などを加えた、和えネギはどの店舗でも名物です。
魔法の粉クマノテと、ラーメンのタレだけは、各店舗さんがラーショの大元椿食堂管理から仕入れている店舗が殆どです。

 

 

白髪ねぎは、やや太めの短めで、小口ねぎっぽいのも混ざっているは特徴的です。
細かいチャーシューも入っており、味付けは甘みを伴っており、ネギも固くなく美味しいバランスでした。

チャーシュー

厚みはそれほどありませんが、やわらかい肩ロースチャーシュー。
見かけによらず味付けもしっかり入っています。

 

その他トッピング具材

平たく大きめで短めのメンマは割りと量が多めで6枚くらい。
海苔1枚と、多めで大きめのざく切りわかめで、全体的には具だくさんな店舗で、ライスのおかずには困りません(笑)

 

スーパーチャーシューメン

1580円(元々中盛り)
+中盛り100円(実質大盛りの量)

 

 

チャーシューメンに+580円もの価格です。
コスパは良くないと思いきや、いろいろトッピングなど豪華な内容で、器もネギチャーシュー中盛りより一回り大きい器でした。

チャーシューは普通のチャーシューメンの2倍入っており300円相当、他は海苔、メンマ、ワカメの量もデフォの量の2倍以上たっぷりでした。
更に麺は中盛りで100円相当、中央には生たまご100円相当もトッピングされています。
それぞれのトッピング食券を購入するよりだいぶ安くなっていたのです。

スーパーチャーシューメンの麺量は中盛り

まずは麺は元々中盛りなので100円相当。
ウェーブした黄色く短めで、コシの強さより跳ね返す弾力があるタイプの中細麺です。

 

和えネギ代わりのネギ

スーパーチャーシューメンには意外と和えネギが入っておらず。
白髪ねぎに使わないネギの中央部分の青い部位が輪切りで入っていました。

 

味玉入り

ラーショ桶川店のスーパーチャーシューメンには味玉トッピング入り。
これも100円相当です。

 

 

中は見事な半熟とろとろ感。
味もしっかりめだそうです。

味変

背脂粒は大粒ですが、あっさりめの甘めスープの為、ブラックペッパーが良く合います。
スパイス感が加わりアクセントになるので、序盤で入れちゃっても良いくらいです。

 

加えて、ラーショの定番味変調味料、豆板醤とにんにくも追加！
味噌感とコクが加わり、元々薄め注文していても、これらを入れ終わる頃には和えネギから溶け出した味も含め完成形になるのです。

 

替玉

180円
(税込)

 

 

ラーショで替玉をしたのは初めてですが、やはり伸びやすいラーショの中細麺だけあり。
後半はだいたいやわらかくなるので、替玉のピチピチな状態の麺のフレッシュさに驚きました。

 

 

跳ね返す弾力が違います！
歯ごたえが違います！これは美味しい！

ライス

妻aco半ライス100円+ライス200円
ナツ半ライス100円

 

 

背脂がレアな大粒だったので、この日一番おいしかったのは背脂乗せライス！
大粒背脂をレンゲでご飯ごとたっぷりまとわせていただきました。これはクセになってしまう店舗かも(笑)

完食タイム

ゆっくりあじわいつつ
20分ちょっとで完食(笑)

 

実食の模様は‥
妻acoデカ盛りYouTube動画にて公開しておりますのでご覧下さい！

ニューラーメンショップ桶川店総評

ラーショ桶川店の最も特徴的な点を3つ挙げました。

• 平日は麺の中盛りor半ライスのいずれかが無料
• 麺類は同額でしょうゆ、塩、みそが選べる
• スープに浮く背脂が大粒でカタマリ感があって贅沢

なにかと特徴がある店舗さんで、食べ終わりの満足感は高くなりました。
丸亀製麺と同じ敷地内で車が停めやすく入りやすいのも利用しやすい点になります。

席数も多く、カウンターメインではなく、テーブル席がメインにつき、その点もゆっくり食事できる感覚があり。
スタッフさんも若く、接客サービスは抜群でした。

デフォのラーメンでカタメうすめ多め注文で、半ライスを無料で付けたらそれだけで満足度が高そうです。
次回はどうやって食べようか、既に妄想がはじまっています(笑)
ごちそうさまでした。

ニューラーメンショップ桶川店（ラーメン/桶川駅）
昼総合点★★★★☆ 4.1