ラーメンショップ結城本店【大食い】家系ぽいネギチャーシュー麺大盛り大ライス

ラーメンショップ結城本店は、茨城県結城市にあるラーショ北関東白のれん店舗。
水代店での修行を経たと言う、ご主人の前職はフレンチやイタリアン系の料理人だったそうです。

粒粒の背油系ではなく、家系ラーメンをを意識したテイストで豚感を濃厚に出したスープのタイプなのだとか。
砂利駐車場は広大でトラックの転回も出来るほどで、運転手の客層も多くラーメン居酒屋的に利用し駐車場で寝てから帰るのだとか笑

 

 

結城市は茨城県ですが、栃木県小山市と距離が近いので、生活圏は栃木とも結びつきが深そう。
本店の名は、結城市のラーショでは最初の店だとかだそうですが、現在の店主は二代目でラーショ歴は15年位だそうです。

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ラーメンショップ結城店舗データ

 

〒307-0001
茨城県結城市結城６６０１
0296-34-6566

 

営業時間

8時～20時00分

日曜日定休

 

ラーメンショップ結城店[ラーメンデータベース]

 

ラーメンショップ結城店メニュー

ラーメンは650円から。
ネギチャーシューメンでも930円ですから、ラーショの中では安い方です。
個人的にはネギチャーシューが3桁か4桁か？が中央値くらいではないかと考えています。

 

 

栃木の小山のラーショを中心に取り扱っている？
七味お酢ラーメンもありました。

 

 

ラーメン居酒屋的に利用する、飲み客が多い為か、餃子があるなどおつまみ類も充実。
ラーメンとの小丼セットメニューもあったり、醤油、みその他に、塩もありメニュー数は豊富な部類かも。

 

卓上調味料

• ラージャン
• にんにく
• ブラックペッパー
• ホワイトペッパー
• しょうゆ
• お酢
• ラー油

 

 

餃子があるから、お酢、ラー油があり。
大体の料理にブラックペッパーが合うと思うけれど、ラーメンにだけはホワイトペッパーが個人的に大好き☺︎

注文品

相方acoと共に‥
いつも定番ネギチャーシューメン大盛りと大ライスでしたが、ライスをてんこ盛りでお願いしたのにも対応してくれました。

 

 

今回は入店時にわちゃわちゃしており。
カタメオオメウスメでの注文を忘れてしまいました(笑)

acoデカ盛り ◀◀ 相方acoラーメンショップ結城本店実食動画

▲相方acoラーメンショップ結城本店実食動画

そんな感じで実食！

実食レポ

ただの大ライスで、このくらいの大きさのライスを出してくれるのはレアケースかも。
けっこうな量で嬉しいのです。

 

ネギチャーシューメン大盛り

930円
+大盛150円

 

 

ラーショ定番の和えネギ、肩ロースチャーシュー、メンマと海苔。
加えて結城本店の特色でもある、家系ラーメンに寄せた感じの「ほうれん草」がデフォに乗っているのも要注目ポイント！

麺

いつもの北関東白のれんの生きてる麺。
一般的なラーショより多く(茹でる前の麺量175g)、麺の長さとコシがあります。

 

 

家系っぽい濃厚さがあるスープに良く絡む中細麺。
啜りやすい☆

 

しょうゆスープ

背油は細かめで多くありませんが、油分がスープに乳化しており。
味も濃厚で、確かに家系を彷彿させる！

 

 

タイプ的にホワイトペッパーが合いそうなので。
割りと序盤からかけると美味しい☺︎

 

和えネギ

見るからに和えネギの細切れチャーシューがオオメ！ネギはやや太め。
チャーシューのスライスを短冊状に大きめに切ったタイプでお得感あり☺︎

 

 

ごま油ぽい熊の手？と言う調味料を使ってネギと和えるのがラーショの定義。
そして塩分も含んだ味が絡められているので、ネギ系ラーメンはスープに混ぜて味が完成する構成になっています。

チャーシュー

THE肩ロースと言った感じの、見るからに肉肉しいタイプ！
味もしっかりめでしたが、食べてみるとスジは殆ど感じずバランス良い旨いチャーシューでした。

 

 

アブラが大好物なので、このような見た目も全然気になりませんが‥
脂身を敬遠する人は、注意が必要かもです。
ごはんが進む君！

 

その他の具

メンマは色も濃く、味も濃い目のが少し。
本数はもうちょっとだけ欲しいかも(笑)

 

 

ほうれん草入りのラーショは少ないので嬉しい！
濃厚スープとも良く合いました。

 

大ライス

200円(税込)

 

 

てんこ盛りで頼んだにも関わらず、大ライス＋20円しか取らなかったのも好感。
ごはん2合近くあったと思います。

 

 

海苔をライスのおかずに、スープにひたひたにした上に更にスープをかけて！
ライスに包んでいただきます☺︎

結果

15分くらいで‥
美味しくサクッと完食！

 

塩分が濃厚めなので、スープは少し残しました。
半分くらいは飲んじゃったけど(笑)

 

 

ラーメンショップ結城本店実食の模様は‥
acoデカ盛りYouTubeチャンネルにてご覧下さい

ラーメンショップ結城店総評

ラーメンショップの中でも異例な家系ラーメンを意識したと言うバランスの店舗。
ほうれん草が乗っていたり、豚感が強い濃厚乳化スープだったりはしますが、鶏油を使ってはいないそうです。

アルコールを召し上がってるお客様が多く質問攻めにあったので撮影には不向きでしたが、お客様も店主さんも神対応。
ライスてんこ盛りで大＋20円だったのもありがたかったのです。

常連さんが言うには、塩ラーメンもあるし餃子もあるしで、通う事で良さが分かるお店さんだとの事でした。
メニューが全体的に、ちょっぴり安めなのも嬉しい。

いつか塩ラーメンを食べにまた伺いたいです。
ごちそうさまでした☺︎

ラーメンショップ結城本店（ラーメン/結城駅、東結城駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9