まぐろ王国大ちゃん実食レポ
注文品が届くまで、先に、まぐろカツ&キャベツ食べ放題から堪能します。
料理場がオープンになっているスペースに、都度あげたてを補充して行く仕組みのようです。
ちょっとしたタイミングにより、超揚げたてor揚げたてくらいの違いはありますが。
おおむね、いつでもあたたかい状態でいただけるようでした。
まずは、食べ放題のまぐろカツから実食!
補充もマメなので、完全に切れるような事はなく。
オペレーションは意外とスムーズ!
まぐろカツだけだと、そんなに多く食べられないような気もしますが。
大ちゃんの最大の利点は、キャベツも同時に食べ放題と言う絶妙なバランス!
揚げ物の油をキャベツと間に挟む事で、中和して食べ進めるとより多く食べられそうです。
キャベツは、超山盛りにして、累計3回くらいおかわりしたかな(笑)
まぐろカツの断面はピンぼけしてますが、厚みはそれほどでもなく。
揚げ加減は、サクッとした歯ざわりで程よく、まぐろのたんぱくとも言える旨味は塩ふるくらいが一番味わえそうでした。
塩4:醤油3:ソース3くらいで、どれも美味しく、これが食べ放題なのは本当にオトク!
特上本まぐろ中トロ丼
2296円+税
やがて提供された、中トロ丼。
海なし県育ちの海鮮バカ舌なボクは、海の幸の食レポが大の苦手(笑)
中トロの甘くとろけるような、脂の旨味が最高です。
割とブレなく満遍なく、どの一切れもおいしい中トロちゃん。
もちろん臭みなし。
冷えすぎておらず常温に近い状態なのも、舌触りが良くとろける感覚のバランスが絶妙で最高でした。
まぐろ三種丼
2016円+税
中トロ、まぐろのあかみ、びんとろの3種。
おまけで、ネギトロや、生しらすも乗っており贅沢すぎる構成です。
中トロは丼と変わらず。
びんとろは一切れが大きく、臭みもなし。
やはりこれまた冷えすぎておらず、おいしく食べさせるバランスの温度管理が上手な気がしました。
ねぎとろに関しては、海鮮バカ舌のボクは、イマイチ差異が分かりませんが。
これまた温度バランスによる、なめらかさやネギの香味バランスが良い気がします。
生しらすに関しては、以前、見た目だけでも分かるくらい、飛び跳ねそうなくらいピチピチの最高鮮度の物を運良く食べられた事があり。
それが基準になってしまってからは、あまり満足できなくなってしまいました。
ほんの数時間経つだけで、生臭みが出てしまい。
ベチャッとなってしまう生しらすちゃんは本当にデリケートなのです。
また、静岡県らしく、卓上にある、わさびも超上物!
いかにも、すりおろしたての、ベチャッとしてない粒が立ってるようなわさびが最高!
各まぐろや、まぐろカツも、わさび醤油でいただくのも気に入りました。
あら汁は身を食べずとも、十分すぎるくらい良い出汁が出ており。
汁もの好きには堪らない風味の良さ。
まぐろカツは、ジェンガのような山盛りで、2度おかわり。
計3回ほど盛らせていただきましたが、それ以上は、申し訳なく感じてしまい。
自粛・・・
中トロ丼を食べ進めて行くと、中央部分が、ガリで上げ底されていたのは微妙でしたが。
総じて、おいしく、満足度の高い、コスパの良い内容でした。
結果
各丼シェアの他
まぐろカツ山盛り3皿。
キャベツ山盛り7皿を2人でいただきました。
お支払いはペイペイにつき。
20%バックで、実質3728円で食べる事が出来ました。
これだけの内容が、この価格とは、まさに神コスパ!
まぐろ王国大ちゃん総評
清水駅すぐの、まぐろ館は、大食い系の店も含め、なかなかレベルの高い店が多いですが。
その中でも大ちゃんは、海鮮の質も良い上に、食べ慣れない、まぐろカツが食べ放題な上に、コスパも抜群、ペイペイも使えると言うバランスの良さ!
まぐろ館の中でもトップクラスにオトク感の高い店ではないかと感じました。
ストップをかけるまで、まぐろをこぼれ落ちても盛ってくれる、まぐろいっぱい丼で有名な魚市場食堂に匹敵するくらいの価値があると思います。
少々待ち時間がありましたが、意外と回転も早く、オペレーションもしっかりしており。
接客の良さ、対応のスムーズさ等も好印象でした。
少しくらいは待ちは覚悟した方が良さそうでうが、開店直後くらいなら余裕で座れそう。
また、この店に限らずとも、まぐろ館そのものが、駅直結通路からも徒歩3分くらいしかなく。
電車でのアクセスが抜群なのも週末に人が集まりやすい要因なのかも知れません。
関連記事:まぐろ館の一番人気メニューまぐろいっぱい丼の魚市場食堂体験レポ
ちょっとだけ遠慮して早めに撤収してはみたものの、お安くたっぷりごちそうになり恐縮です。
まぐろ館では、今後、もっと人気が出そうな気がする優良店に拍手。
ごちそうさまでした★
(丼本体+まぐろカツ1.1kg分くらい)
推定カロリー 約1800kcalずつくらい?
まぐろ王国大ちゃん(魚介・海鮮料理/清水駅、新清水駅、入江岡駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.9