ラーメンの記事一覧(2022年まで570記事以上)
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DININGBAR RE(ダイニングバーアールイー)は、金沢市片町に位置する、何故か本格ラーメンがいただけるBAR。
飲み客がシメのラーメンを求め店を後にする事に違和感を覚え、独学でシメのラーメンを提供するに至ったのだとか(笑)
しかし日に日に洗練され続けていると言う、ラーメンの味は意外すぎるほどに本格派！
料理人の両親に、5歳から調理の英才教育されたと言う調理技術で、腕をふるい各メニューに発揮されているのです。
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ラーメン荘歴史を刻め新栄店は、名古屋市にある大繁盛二郎系ラーメン店。
東海地方唯一のラーメン荘系列店で、本格的な味な事もあり常に行列が絶えません。
ラーメン荘グループ全店巡りで、下新庄の歴史本店が絶品だったので期待が膨らみます。
しかし、こちらには他のラーメン荘より、厳しめの麺増しルール制限時間20分
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さつまラーメンは静岡県湖西市に位置する、創業は昭和の時代から30年以上と言う大繁盛ラーメン店。
こちらに伝統的に30年以上続いていると言う、名物大食いチャレンジメニューがあるのです！
30年以上の年月で成功者はたった25名しかおらず。
総重量や失敗時の価格のバランスや絶妙で程よくバランスが良いと思い挑戦してまいりました。
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麺屋歩夢は神奈川県相模原市の郊外、淵野辺に位置する、連日大繁盛な二郎系ラーメン店。
豚星。出身の若き店主の繰り出す、センス抜群のラーメンは中毒性が強く。
加えて麺増しも上限なく無料と言う神対応等、多くのファンを魅了して止みません。
新規OPENから1年未満の新鋭店ながら、王者の貫禄が漂う風格っぷり(笑)
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男気らーめんアカギは群馬県桐生市郊外にある、大繁盛二郎系ラーメン店。
現在の営業形態(二郎系)の以前から利用していますが、今回は久しぶりです。
夜のみで24時まで営業しているので、以前は空いていた遅い目の時間23時頃訪問しました。
食べられる客に限り、無料で上限なく麺増しに応じてくれるのも魅力です★
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立川マシマシ栄住吉店は、名古屋市中区栄に位置し、9号店に続く名古屋市2店目の店舗。
良い意味で、他の店舗との違いはあまりなく、殆どのメニューも取り揃えています。
驚いたのは、店内2名とも外国人スタッフさんだった事！
細かなコール等、注文が上手く伝わるか不安になりましたが、全く問題なく、真面目で勤勉な印象を受けたのでした。
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ラーメンショップフライブルク店は、愛媛県松山市にある、古くからこの地に根付いたラーメン店。
全国的に点在する、いわゆるラーショと呼ばれる縛りの緩いチェーン店です。
愛媛県のラーメンショップは、何件か大食いチャレンジメニューを実施しているらしく。
こちらは20年以上前から伝統的に続けている老舗との事で、有名なのです。
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ちゃんふくらーめんあいすべきものすべてには、東大阪市の大繁盛二郎系ラーメン店。
店主さんは某ラーメン荘出身で独立し、2017年夏にこちらをOPENし、昨年末には大阪市内に2号店を出すなど、勢いはとどまる事を知らず。
また店主さんは、大食いにも非常に理解があり。
縁あって、スリバチ刑事ちゃん、MAX鈴木さん、acoさんの麺増し会に参加させていただきました。
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ラーメン二郎越谷店が2019年3月10日に新規OPENする事がアナウンスされました！
営業している直系ラーメン二郎では40店舗目、埼玉県では2店舗と言う事になりそうです。
初日は限定100食ですが、近隣住民への配慮等、過熱感のある激しい並び合戦などの混乱を避ける為か？
店頭にて抽選と言う方式を採用するようです(ルールは後述)
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ラーメン荘これが好きだからは、兵庫県の西宮駅徒歩圏内に位置する二郎系ラーメン店。
2011年秋の開店以来、地域に根づき人気を博している大繁盛店です。
関西の二郎系は、ラーメン荘系列が一人勝ち状態で、こちらもまた通称「これ好き」と呼ばれ親しまれています。
実際に初めていただいた地球規模伏見本店でそのクオリティの高さに驚き、ラーメン荘巡りを始めた
