蒸さない鰻の安くて旨い店５選
ここからは西日本の蒸さない鰻でコスパが良く旨い店！
もちろんボリュームそこそこ多い事でコスパの良さを感じる店もあり。
最後の晩餐候補級の旨い店も揃っています。
田代
愛知県瀬戸市
愛知県の中でもトップクラスの人気と評価を誇る老舗店。
店頭で外に向かってディスプレイしながら串打ち、及び炭火焼きをしており。
混雑時も、職人技を見学しながら待てるのもオススメ！
身がぶりんぶりんで跳ね返す弾力が力強く。
全国でも3本の指に、今まで食べた食べ物でも10本の指に入ると思う最後の晩餐候補！
コスパも抜群！
角金
愛知県小牧市
味だけだったら全国で1位タイくらいでも良い。
完全予約制の隠れ家店は、後日2度目の訪問で、マイナスな対応をされてしまい。
食べ歩き人生で最も悲しい想いをすると言う汚点を残してしまった店。
味は最高です。
しげ吉
岐阜県関市
並びの激しい超有名老舗大繁盛店！
一切れだけ、ご飯の中で軽く蒸された鰻が隠されているのがポイント！
名古屋の、うな富士なんかも同様のサプライズがありますが。
ブログを開始する以前の訪問で記事が残っていないのです。
鰻家(旧うりずん)
大阪市
2011年大阪在住の時に見つけ、あまりの旨さに感動し、週に4度立て続けに訪問したお店！
当時はうりずんと言うお店だったが、流行りすぎて閉店し規模を大きくして現在の店へ移転しました。
撮影不可のお店ですが、目の前で鰻を捌き、頭をつけたまま火にくべられる姿をカウンターで見られると言う特権付き！
蒸さない鰻の最高峰くらい焼きが強く外がカリカリなのが特徴的です！
大阪に7ヶ月滞在中含め30回くらい通った人生最高のうなぎ店(ごはん大盛り無料)
井出
長崎県諫早市
友人Ｃ君の実家の方角にある、たまたま寄ったら美味しかった蒸さないうなぎ店。
鰻をしごいてから直焼きするので、ある種花びらのように繊維が開いて斬新なお店！
これまたかなりおいしくて気に入りました。
諫早で利用した他の店舗さんよりも圧倒的に美味かったので、また行きたいくらい。
総評
背開きとか腹開きはどうでも良いですが、もともと全ての食べ物に、やわらかさを求めておらず・・・
ふわふわした食感とかより、パリパリとかゴリゴリの方が好き♡
歯が丈夫なのも関係しているのか？蒸さない鰻が大好物です。
- あらいや
- キッチンDIVE
- 文福飯店
ナツ食べログうなぎ店投稿25店(全国100名店7店を含む)
- 鰻家。
- 田代
- 角金
そんな感じで土用の丑の日に最適な、コスパの良いデカ盛りうなぎ店７選+5いかがでしたでしょうか？
2023年は7月30日が土用の丑の日なので、ぜひぜひ利用してみて下さい！
今後も随時、追加、加筆予定！