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本庄大勝軒は、埼玉県本庄市、南大通りにある、地域に根づいた融通のきくファンの多い二郎系ラーメン店。
二郎系メニューは食べているけど、他メニューを試しておらず。

この店の一番人気はラーメンよりもつけ麺だと言う事で?デカいのを注文してみる事にしました。
つけ麺は以前の訪問で、my激辛ブームの時にいただいた物だけ。

 

 

土曜の夜20時半頃。
閉店前でもパラパラとお客様が入ってきます。

関連:本庄市の記事リスト

土曜の夜20時半頃、閉店前でもパラパラとお客様が入ってきます。
ボク「こんばんはー」
お店「あっどうもっいらっしゃーい」
ボク「つけ麺ってどれ食べれば良いんですか?」
お店「もりそばが一番人気ありますね」
ボク「はーい」

 

本庄大勝軒外観

 

注文
もりそば税込780円

 

本庄大勝軒つけ麺男盛り券売機メニュー



 

しばらく待つと、大きな器に入った麺が影響されました。
以前よりも?
顔を覚えられ、少しだけサービス的な愛情盛りをしてくれたかも?

 

本庄大勝軒つけ麺男盛り

 

極太までいかないくらいの、断面が四角いコシのある王道麺。
そこまで剛麺ではないけれど食べやすくムッチリ感があります。

 

本庄大勝軒つけ麺男盛り大食い麺リフト

 

つけ汁はよくある魚介動物系ですが、甘みも感じます。
埼玉北部は、この手の味のつけ麺の汁がモデルケース化していそう。
どこも旨いけれど、どこも似ていると感じざるを得ません。

 

本庄大勝軒つけ麺男盛り各種場面

 

細切りのメンマ
青ネギ
アブラ多めのバラチャー
なぜか少量ですが底に挽肉も沈んでいます。
スープはザラつきは少なく風味よく濃厚でした。

 

本庄大勝軒案内書き

 

麺は結局、ゆで前800gのゆで後1.3kg超えでした。
最後まで美味しくペースダウンせず食べられる、程良い量かも。

 

本庄大勝軒つけ麺男盛り大食い計量

 

次回以降は+300円の男盛り券を2枚、3枚でも作ってくれるそうで。
もっと巨大なつけ麺をいただいてみようかと考えています。
ご主人、いつもおいしい愛情盛りをありがとうございます(笑)

 

初回訪問時のデカ盛りラーメン富二郎の記事

関連:同じ本庄市内にある景勝軒系列の国道17号沿い店舗常勝軒本庄店の記事

3度目訪問時の本庄大勝軒デカ盛り大食い記事

 

この日いただいた品のスペック
実測総重量 2002g(つけ汁&割スープ約662g強含む)
推定カロリー 約2400kcalくらい?

大勝軒本庄店つけ麺/本庄早稲田駅本庄駅
夜総合点★★★★ 4.2