本庄大勝軒は、埼玉県本庄市、南大通りにある、地域に根づいた融通のきくファンの多い二郎系ラーメン店。
二郎系メニューは食べているけど、他メニューを試しておらず。

この店の一番人気はラーメンよりもつけ麺だと言う事で?デカいのを注文してみる事にしました。
つけ麺は以前の訪問で、my激辛ブームの時にいただいた物だけ。

 

 

土曜の夜20時半頃。
閉店前でもパラパラとお客様が入ってきます。

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本庄大勝軒店舗情報

0495-22-6363
埼玉県本庄市緑1-3-8
本庄早稲田駅から1034m

営業時間

土曜の夜20時半頃、閉店前でもパラパラとお客様が入ってきます。
ボク「こんばんはー」
お店「あっどうもっいらっしゃーい」
ボク「つけ麺ってどれ食べれば良いんですか?」
お店「もりそばが一番人気ありますね」
ボク「はーい」

 

本庄大勝軒外観



 

11:00~21:00
不定休

本庄大勝軒メニュー

東池袋大勝軒、麺屋こうじグループのちを受け継ぐ本庄大勝軒。
17号沿いの常勝軒本庄店とは別店です。

 

本庄大勝軒つけ麺男盛り券売機メニュー

 

↓本庄大勝軒ドラコ氏と二郎系富二郎麺増し

本庄大勝軒【デカ盛り】二郎系ラーメン愛の強すぎる店主恐怖の麺増し【大食い】with Draco

 

 

もりそば実食レポ

注文
もりそば税込780円

しばらく待つと、大きな器に入った麺が影響されました。
以前よりも?
顔を覚えられ、少しだけサービス的な愛情盛りをしてくれたかも?

 

本庄大勝軒つけ麺男盛り

 

極太までいかないくらいの、断面が四角いコシのある王道麺。
そこまで剛麺ではないけれど食べやすくムッチリ感があります。

 

本庄大勝軒つけ麺男盛り大食い麺リフト

 

つけ汁はよくある魚介動物系ですが、甘みも感じます。
埼玉北部は、この手の味のつけ麺の汁がモデルケース化していそう。
どこも旨いけれど、どこも似ていると感じざるを得ません。

 

本庄大勝軒つけ麺男盛り各種場面

 

細切りのメンマ
青ネギ
アブラ多めのバラチャー
なぜか少量ですが底に挽肉も沈んでいます。
スープはザラつきは少なく風味よく濃厚でした。

 

本庄大勝軒案内書き

 

麺は結局、ゆで前800gのゆで後1.3kg超えでした。
最後まで美味しくペースダウンせず食べられる、程良い量かも。

 

本庄大勝軒つけ麺男盛り大食い計量

 

次回以降は+300円の男盛り券を2枚、3枚でも作ってくれるそうで。
もっと巨大なつけ麺をいただいてみようかと考えています。

 

ご主人、いつもおいしい愛情盛りをありがとうございます(笑)
ごちそうさまでした☆

いただいた品の重量とカロリー
実測総重量 2002g(つけ汁&割スープ約662g強含む)
推定カロリー 約2400kcalくらい?

大勝軒本庄店つけ麺/本庄早稲田駅本庄駅
夜総合点★★★★ 4.2