川島町の手打ちうどん庄司さんへ
前回訪問時(大食いプチオフ会)で気に入ったので再訪です。
と言うのも、3月いっぱいで、ご当地グルメの呉汁うどんが終わってしまうから。

前回は呉汁のつけ麺だったので、今回は煮込みをいただいてみたいと考えていたのですが。
しかし、煮込みは器の関係(一つの丼になるので)で、特盛以上は出来ず、大盛までだったのを忘れてしまってました。

 

 

呉汁うどん1000円+特々盛+800g400円
+野菜天ぷら盛り合わせ400円を注文です!

手打ちうどん庄司の当ブログ記事リスト

まずは野菜天から提供されました。
大葉
なす
しいたけ
まいたけ
にんじんかき揚げ
れんこん
さつまいも
あと何かあったっけ?
400円にしてはの、なかなかなラインナップです。
続いて、呉汁うどんが出てまいりました。

 

庄司特盛.jpg

 

あれ?前回より盛りが減った?
なんとなく見た目で違和感がありました。
真ん中に、意図的に残された耳が鎮座しています。
やや厚めの平打ち、茶褐色の全粒粉麺です☆

 

庄司呉汁つけ汁.jpg



 

つけ汁は前回とやや変更点?
このつけ汁が、煮込みのように熱々で提供されました。
土鍋の周りがブツブツと煮立った状態で、熱くて旨い!

しかし、前回よりデメリットも!
つけ汁が煮立ち過ぎた事で、素揚げされていた、シャキシャキ野菜がやわやわになってしまいました。
今回がはじめてなら気づかなかったかもですが、前回の野菜の方が記憶を呼び起こして比較すると旨かったんですよね。
逆に汁は今回の方が旨くなったかも。
一長一短です。

とは言え、相変わらず庄司さんは旨い!
特々盛1200g(普通盛400g)が+400円だけで食べられるのも、大食いにはありがたいです。
贅沢を言えば、もう一段階、量の多い盛りを作って欲しいかも?(笑)

1500gとか、1800gとか、2kgでも旨いから食べられるかな。
※後日1500g以上の盛りも注文できるようになりました→裏メニュー盛りの記事

会計時に発覚しましたが、今日のはやはり、お店の勘違いで特々盛でなく特盛900gだったとの事。
一瞬、量のブレかも?と、違和感を持ち始めた所だったので、それなら一安心です。
少し物足りませんでしたが、間違いは誰にでもありますので、近所で連食する事にしました!(笑)

庄司2021年6月再開OPENうどん全8種類食べ比べリレー

この日いただいた料理のスペック。

推定総重量 約1650gくらい?
(麺900g+つけ汁650g+天ぷら100gくらい?)
推定カロリー 約1750kcalくらい?

手打うどん庄司うどん/川島町その他)
昼総合点★★★★ 4.3