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ラーメン絆さんは、滋賀県東近江市にある濃厚醤油ラーメンがウリの大繁盛店!
滋賀県としては珍しい、大食いチャレンジを実施しているらしいとの噂を聞きつけました。
しかもうれしい賞金5000円付きです☆

2018年春2泊3日18切符旅の二日目の夜、京都観光の帰りに立ち寄りました。
せっかくの地方行脚なのに、この日は東海モーニング(後日リンク)とこれだけ!

 

 

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ラーメン絆

滋賀県東近江市今町989
0748-43-1407

 

 

この日は、岐阜~京都観光~彦根の予定だったのですが、予定していた店が予約出来なかったりが続き、困ったので、大食いチャレンジに詳しい友人に絆さんを教えて貰いました。

 



営業時間

11:00~23:00

火曜日定休

メニュー

濃厚醤油がウリですが、味噌ラーメンもあります。
他にもごはんものにも力を入れている様子。

 

チャレンジメニュールール

大盛りチャレンジャー
濃厚醤油ラーメンの全部のせ4つ分(スープは2つ分)
制限時間10分
完食で無料
8分以内なら更に+賞金5000円付き
失敗は2500円の支払い

 

 

ラーメンとしては失敗リスクは高めですが。
あわよくば賞金も狙えそうな気がしないでもないバランス。
やるからには、全力で8分切りを目指すだけでも目指してみようと思いました。

量よりも早食い勝負だと思ったので、いつものせこい作戦を駆使し。
1秒を作り出し積み重ねる作業で何とかしたいと考えました。

 

 

まずは用意されている箸ではなく、すべりにくい割り箸をいただきます。
水もピッチャーで用意して貰いましたが、氷が少ないので足して貰います。
同じ水でも冷えていた方が、熱いものを食べるのにはクールダウンしやすいからです。

濃厚醤油ラーメン大食いチャレンジ仕様

麺と具は全て×4つ分
スープは2つ分を一つに無理やり盛っている特注仕様です。
制限時間の割りに、思ってたよりデカいじゃん!(笑)

 

 

計量や撮影、ロスを少なくする配置等。
思いつく限りの準備を万端にし、カウントダウン開始!

スープ

動物系と魚介系の濁った濃厚スープ。
一般的な良くあるつけ麺のようなスープのラーメンverって感じ。
濃厚醤油と言うネーミングで味は期待してなかったけれど、実は好みでした(笑)

麺リフト画像さえないくらい急いでいたのでしょうか。
つるんとした中細のストレート麺なので、時間と共にスープを吸いそう。
コシよりものどごしが良いタイプで、ゆっくり味わいたい旨い麺です。

メンマ
青ネギ
もやし
味玉
炙りチャーシュー

 

 

いずれも量はたっぷりで、麺が隠れて見えないくらい埋め尽くされています。
真ん中に鎮座したもやしもたっぷり!

 

 

食べる前は、すぐに具を底に沈めようと言う作戦でしたが。
量が多すぎて、そんな作業をするのに手間がかかりそうと見るや・・・
なるべく先に食べてしまう方向に作戦変更。

 

炙りチャーシュー

これ、早食いするのがもったいないくらい。
味がしっかり染みていて、あぶり加減も強めで香ばしくて超旨い!!
しかも豚バラ!
量もたっぷりな幸せ(笑)

 

完食タイム

6分27秒

経過画像もなにもなく、ストーリー性もなにもなく、ごめんなさい!
とにかく早食いに徹し、口の中の皮一枚くれてやりました(笑)
味が好みだったのも早く食べられた一因なのは言うまでもなく。

 

 

賞金付きラインの8分を切ったので、5000円をGET!
スタッフさんも対応も良く超親切ていねいで、余計に申し訳なくなってしまいました。

ちなみに賞金付きの8分ラインでの成功者は10分で無料になる人の5人に一人くらい。
10分を切る人の成功率は3人に一人とか。
結構多いのだそうです。

 

チャーハン

容量的には余裕があったので、少しでも置いて帰るべく追加注文!
旨そうなので頼んで見ると旨かった!(笑)

 

 

よく炒められており、パラパラでありながらしっとり。
味付けも程よくバランス◎

たまごかけごはん

これも追加注文。
かためで旨い新米ぽいごはんで旨かった。

 

 

ウーロン茶も頼みました。

まだ、ここから歩いて帰る必要があるのでと、この辺で切り上げようとすると。
閉店前頃におじゃましたのもあり、もうお店も終わりだからと・・・

何と!駅まで送って下さるとの事!!

 

 

地方行脚をやっていると、たまに、こう言うありがたい事があるんですね。
ボクはいつも車だから多くはないけど、18切符旅の地方では本当に助かります。
恐縮ながら駅まで送っていただいたのは、新潟県柏崎市の有名デカ盛り店、萬来さん以来。

2018年春シーズン2泊3日18切符大食い旅

●初日 関東~甲府(デカ盛り聖地の新メニュー)塩尻(日本一狭いそば屋)名古屋(肉餃子大食いチャレンジ)

●2日目(~岐阜(分厚いおぐらトーストモーニング食べ比べ)~京都(観光)東近江(ここ)

●3日目(~名古屋(名物棒醤油かつ丼大食いチャレンジ)(人身事故で車内3時間待機で予定諦め)~関東)

 

 

何から何まで、良くしていただき、恐縮しきりです。

絆さんにはオトクなスタンプカードもあるらしく、通うと何かと特典が得られます。
昼間は特に周囲の会社の人がお昼休みで利用する事が多く、混雑しているのだそう。

濃厚醤油ラーメンは絶品で、チャレンジでも普通食でも本当にオススメ!
また、いつかの機会があればおじゃましたいな。
別verのチャレンジを作ってくれる事にも期待しています(笑)
ごちそうさまでした★

いただいた品の重量とカロリー

実測一部推定総重量 2.6kgくらい?
(ラーメン本体1823g+他800gくらい?)
推定カロリー 約3100kcalくらい?

ラーメン/能登川駅
夜総合点★★★★4.2