かし亀は埼玉県加須市で、戦前から続くと言う創業100年を超える超老舗中華店。
4代目と言う現店主が、数年前より創作系の映える盛り付け、及び味の工夫を重ねて以来、一躍有名店の仲間入りを果たしました。

今や熱狂的な数多くのファンを抱え、連日、SNSによる多くの投稿があり。
その映えるビジュアルから、一般的な中華店と比較すると圧倒的に拡散率が高く、話題が話題を人気が人気を呼ぶ大盛況っぷり！

 

 

今回も前回同様、1kgは超えるかし亀の大盛りを、沢山頼みシェアする作戦です！
平日の夜営業開始時刻から、大食い仲間のaさんと出向いてみました。

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中華かし亀

0480-62-1408
埼玉県加須市中央1-10-8

 

 

東武伊勢崎線「加須」駅北口から徒歩5分
加須駅から302m

 



 

駐車場は店の前に4台ほどあり。
前回は週末のお昼前で停められませんでしたが、平日につき余裕で停められました。

営業時間

11:00～14:00(L.O)
17:00～22:00(L.O.21:30)
水曜日定休

 

 

夜営業の開始時刻は早めで17時からだからか？
座れない事も多い、かし亀も、平日の夜営業開始時刻に行けば、ゆったりくつろげそうです。
そして、かし亀の夜は飲み系の客も明らかに多い気がしました☆

メニュー

 

かし亀のレギュラーメニューは、割とオーソドックスな構成。
一般的な町の中華屋さんと言った感じです。
ビジュアルの良い店だけに、文字だけのメニューにしておくのは、もったいない気がします。

 

 

お酒のメニューも良く見るとトリッキーなモノがあります。
エナジードリンクのモンスターを使ったお酒もあるらしく。

 

 

宴会予約などで飲み放題プランがあるらしいのですが、飲み放題メニューでもモンスターはOKとの事！
高いドリンクなので、皆さん飲むらしいですが、飲んで帰っても、夜、目が冴えちゃって困ると言う笑い話あり！爆

名物の黒板メニュー

そして、かし亀名物の黒板メニュー。
月に1～2回くらいのペースで入れ替えている、創作中華メニューの数々！
ここで評判の良かった品は、継続して黒板に掲載されやすく？なる気がします。

 

 

チャーシュー多い麺は、もはや、かし亀の一番人気メニュー！！
前回いけ氏が頼んだチキン南蛮丼もレギュラーに近い扱いなのかも。

全て大盛で5品をシェア実食レポ

チャーシュー多い麺(豚と生姜)塩　1000円

麻婆炒飯　950円+大盛150円(税込)

唐揚炒飯　900円+大盛150円(税込)

チンジャオ汁そば　900円+大盛150円(税込)

ピリ辛肉丼　900円+大盛150円(税込)

 

チャーシュー多い麺(塩)1000円

麺量が多く、ふつうで1.5玉だったか2玉入っているのだとか。
元から多いので、大盛は器の関係で不可メニューです。

 

 

前回も5品シェアをしたのですが、その時は豚しょうがと鶏煮干があり、塩と醤油が選べ、豚しょうがの醤油を選択！
今回は、豚しょうがのみだったので、塩を選びました。

 

特製チャーシュー

この透き通る旨そうなスープに、かし亀特製肩ロースを煮込んだやわらかチャーシュー！
前回はバラ肉っぽい部分が多かった気がしますが、今回の方が肉肉しい！

 

スープ

まずは透き通る塩スープから一口！
生姜感が、また強くなっていて豚とは思えないすっきりした風味の良い出汁！

 

 

これは超旨い！
個人的には一番人気だと言う、しょうゆより好きかも♡

平打ちもっちり麺

やや平打ちの太麺。
二郎ほどではないけど、一般的なラーメンの中に入れば極太に近い太麺くらいだと思う。

 

 

デフォでブラックペッパーが多めにまぶしてあるのが堪りません。
チャーシューは本当に呆れるほど多いけれど、麺もデフォで多いので。
贅沢気味なバランスで食べ進めれば、意外とちょうど良く満足度がMAXに得られます☆