麺屋歩夢【デカ盛り】若き店主の作る味が出身店豚星を超える？二郎系ラーメン店【麺増し大食い】

麺屋歩夢は、神奈川県相模原市、淵野辺駅から徒歩圏内にある郊外店ながら大繁盛の二郎系ラーメン店。
拘りとプロ意識の強い、豚星。出身の若き店主さんが繰り出す、絶品な品々にファン急増中！

前回訪問から、あまり日が経っていませんが。
中毒症状が起こり、お友達と遠征しました。
向かう途中で、麺増し好きのお友達いけ氏にLINEすると、偶然ここに向かってるとの事！

 

 

家が近ければあり得るだろうけど、これだけ一緒にメシ食ってても、同じ店に向かっていると言う偶然は、さすがにはじめてです(笑)
出身店の豚星。と言い、歩夢と言い、中毒症状がヤバめ。

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麺屋歩夢

神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3-29-13
淵野辺駅から1,220m

 

 

駐車場7台あり
(お店の両サイド+α)

 

営業時間

11:00～15:00
17:00～21:00

 

 

たまに麺切れ早じまいあり
日曜夜･月曜日定休

歩夢メニュー

 

ラーメンと、つけ麺と、汁なしの3本柱。
それぞれ辛いのにすると6種類です。

前回ラーメンをいただいたので、今回は思い切ってつけ麺！
歩夢の麺旨かったから、つけ麺のシメた麺を食いたい！！

 

 

お友達aさんは、初訪なので大ラーメン。
いけ氏は、いつもの券売機のボタンを押し始めると止まらない病気を発症し、辛いラーメンに味玉を連打していました！爆

 

麺増しルール

歩夢さんの麺増しは過激になる恐れがあるので。
調子に乗った麺増しは自粛した方が良さそう。

 

 

店主「麺増しどのくらいにしますか？」
いけ「800で」
ナツ「800で」
aさん「800で(笑)」

 

コールは「ヤサイオオメアブラ」
最近、にんにくよりもショウガの方が好みぽいのを知り、ショウガの食券も買いました。

大つけ麺950円

+ショウガ50円

 

 

10号すり鉢(内直系31cm)
摺り切りよりも上まで盛られると5kg以上盛れる危険なすり鉢です(笑)

 

 

キンキンにシメられた麺。
器が多すぎて、つけ麺だから他の具がなくて少なく見えるのは目の錯覚です(笑)

 

 

つけ汁側に具の類が全て入っていました。
いけ氏にも店主さんにも、麺側にアブラを乗せるのがオススメだと言われたのですが、怖くて自粛してしまい後悔(笑)

 

 

野菜も多めにしましたが、大丼にたっぷり沈んで表面には見えません。
豚が真ん中に鎮座していると言う、テンションの上がる珍しい光景！

 

実食レポ

やがて全員分が揃いました！
いけ氏のとa氏のは後で紹介します。