デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

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F7820EFE F78D 4EDE B735 40AA31FBF075 - ラーメン荘これが好きだから(西宮市)【デカ盛り】豚風味が超濃厚クリーミー乳化スープの大繁盛店ですり鉢麺増し【大食い】

ラーメン荘これが好きだから(西宮市)【デカ盛り】豚風味が超濃厚クリーミー乳化スープの大繁盛店ですり鉢麺増し【大食い】

ラーメン荘これが好きだからは、兵庫県の西宮駅徒歩圏内に位置する二郎系ラーメン店。 2011年秋の開店以来、地域に根づき人気を博している大繁盛店です。 関西の二郎系は、ラーメン荘系列が一人勝ち状態と言うように見えますが。 実際に初めていただいた地球規模伏見本店でそのクオリティの高さに驚き、ラーメン荘巡りを始めたのです。
53fa42bd6e3888af3f244987bafbf9cf 246x200 - そばんち(兵庫県丹波市)ボクの食べログ評価暫定1位のお店

そばんち(兵庫県丹波市)ボクの食べログ評価暫定1位のお店

ボクが食べログで最も推してる店を紹介させていただきます。(当時) このお蕎麦屋さんの特徴は、なんと言っても粒が残るように挽いた「超のつく粗挽きのそば粉」です。 石臼を、わざわざ浮かせる調整をして挽いてるのだとか。 これ以上の粗挽きになると、もう粉がまとまらないギリギリのラインだそうです。