gourmet88 31 - ラーメン荘歴史を刻め六甲道(神戸市)【デカ盛り】塩ラーメンがある大繁盛二郎系で麺増し別丼【大食い】banner 88x31 1 - ラーメン荘歴史を刻め六甲道(神戸市)【デカ盛り】塩ラーメンがある大繁盛二郎系で麺増し別丼【大食い】

ラーメン荘歴史を刻め六甲道は、神戸市に位置するラーメン荘系列では古い方に入る?大繁盛二郎系ラーメン店。
夜のみ営業で、学生中心に並びも激しいと言う事でしたが。
塩ラーメンをラーメン荘の中で唯一、レギュラーメニュー化している珍しい店舗でもあります。

接客の良さが気に入ってるラーメン荘全店制覇へ向け、チャンスがある時にクリアしておかねばなりません。

 

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地球規模伏見規模ソラ歴史下新庄おもしろい方これが好き歴史新栄規模未来へ続き、こちらが8店舗となります。
規模伏見だけは2度訪問済みですが、いつになったら制覇出来るのか(笑)

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ラーメン荘歴史を刻め六甲道

078-858-6700
兵庫県神戸市灘区徳井町4-1-3 寄川ビル 1F
石屋川駅から377m

 

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平日の夜、20時過ぎ頃から並び始めると、外待ちはざっくり20名以上。
先に食券を買って並ぶ仕組みですが、店内に入れるまでに約60分で、提供までは69分でした。

営業時間

18:00~24:00
日曜日定休

 

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メニュー

ラーメン 800円
豚ラーメン 1000円
豚Wラーメン 1150円
大ラーメン 800円
大豚ラーメン 1000円
大豚Wラーメン 1150円
塩ラーメン小 850円
塩豚ラーメン 1000円
塩豚Wラーメン 1150円
チーズ 50円
生玉子 50円
豚マシ 200円
持ち帰り豚 1000円
歴史Tシャツ(S~XL) 1500円

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麺量は並で350g(ゆで前)、大は500gなので、お残し厳禁と強めにうたってあります。
注文すると必ず警告が入り、多少の威圧感がありますが、食べられさえすれば、接客そのものはていねいでした。

 

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いつもは必ず決め事として、その店のメインのデフォのラーメンを注文するのですが。
ついつい、最近、二郎系の塩ラーメンの良さにはまりつつあり、塩がレギュラー化している六甲道でも頼んでしまいました。
塩の方が50円高いのは、謎な感じがします(笑)

麺増しルール

食券を渡す際に現金100円を添え申請
ゆで前麺量グラム指定上限なし
初見だと強めの静止が入りますが恐れず頼みましょう
ラーメン荘名物でもある上限なしの麺増し。
一部店舗では若干ルールは異なりますが、安く大食い出来ると言う意味では格安の神ルールなのです。
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先に食券を買ってから、最後尾に並びますが。
外の縁石に乗ったり、縁石に鞄などの物を置いたりすると注意が入ります。
並び方は、必ず2列で、下図の目印よりも前に並ばないように、またなるべく前へ詰めて並ぶようにして下さい。

 

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お箸、レンゲ、お冷、おしぼりをセルフで店頭から席へ持っていくスタイル。
食べ終えたら、コップ箸レンゲはカウンターの上に置き、おしぼりでテーブルを拭いて、おしぼりは入口の使用済みおしぼり入れの箱に入れて帰りましょう。

 

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歴史六甲道のコール(トッピング)

ラーメン荘のトッピングコールは、ニンニク入れますか?と聞かれたら、まず最初にニンニクの有無を伝えます。
ニンニクアリ、ニンニク抜き(なしと言うとマシと聞き間違うので抜きと発生しましょう)、にんにく別皿、ニンニク少し、ニンニクマシマシ等からコール。
つづいて、ヤサイ→アブラ→カラメの順でコールする仕組みです

 

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例:「ニンニク抜きヤサイマシアブラマシマシカラカラで」
例:「ニンニクマシマシヤサイアブラで」

こんな感じ!

ラーメン+麺増し1000g申請

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800円+100円
ニンニク別皿ヤサイマシアブラマシマシ

 

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acoさん注文品

acoデカ盛りYouTubeチャンネル◀◀◀acoラーメン荘歴史を刻め六甲道すり鉢ラーメン麺増し1000g大食い記事(後日リンク)

 

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ボクは禁を破り、塩を注文してしまったので、味見で一口だけ貰いました。
完全に乳化したスープで、醤油感は濃い目なので、歩夢で黒すり鉢を使っているうずらの親分さんが好みそうな味(笑)
超旨い!

関連記事:麺屋歩夢でのいけ親分との麺増しコラボ記事

塩ラーメン実食レポ

麺増し800g申請
ヤサイマシマシアブラマシマシカラメ
750円+麺増し分現金100円

 

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一つしかない、すり鉢は1000g申請のacoさんに奪われてしまい。
ボクは、別丼での提供となりました(笑)

 

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メインの丼は、スープ、麺、豚、大量のかつおぶしの構成。
もう一つの丼には、クタ気味のヤサイに、アブラがかかっています。

 

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かつおぶしを乗せられた、二郎系ラーメンには、不慣れで違和感しかありません(笑)。
ここへ、別皿提供のアブラマシマシ分を、麺の上と言うか、かつおぶしの上に一気にぶっかけます!
そんな感じで、いざ実食!