味仙焼山店 (名古屋市)台湾ラーメン【激辛】イタリアンと裏メニュー超灼熱アフリカンの食べ比べ大悶絶

イタリアン

788円(税込)

 

 

鶏がらベースに、辛く味付けした台湾ミンチ、大量のにんにくとニラで構成されていると言う台湾ラーメン。
スープは濁りがない非乳化タイプで、台湾ラーメンとしてはあっさり系の類かも(笑)

 

 

先にホルモン味噌めんで舌の感覚が麻痺してしまったので、定かではありませんが。
蒙古タンメン中本の北極の辛さ度を9とすると、焼山店のイタリアンは、20くらいは辛い気がしました。

 

 

辛さに強くないタイプの人は数口で撃沈するレベルの辛さです。
麺は、先ほどのホルモン味噌めん同様、中細のほんのりコシがあるタイプで、スープが良く絡みます。

 

 

牛ひき肉の味が、スープにも良く滲み出ており。
この台湾ミンチだけをごはんにかけて食べてみたいくらいおいしい、台湾ラーメンの肝にになる部分です。

アフリカン

イタリアン788円+辛さ増し54円(税込)

 

 

イタリアンとの比較で、どのくらい辛いかの解答を得られませえんでしたが。
これは見るからに色も赤いだけあり、超辛い！

 

 

正直、ここまでの辛さだとは到底思わず、なめてました！
中本の辛さ度が9だとすると、40～50くらいは辛いのではないだろうか？
つまり、中本の北極の5倍と同等くらいの激辛っぷりですが、激辛メニューを連続で食べているバカ舌状態なので確証は持てません(笑)

 

 

これまた台湾ミンチが良い仕事をしていますが。
スープに溶けだした赤い色のとうがらし感の他に、とうがらしの現物もゴロゴロと多めに入っていました。

 

 

後半は口の感覚がなくなり。
痛くて痛くてスローダウンして悶絶するほどでしたが、量が多いわけでもないので何とか飲み干します。

 

 

丼の底には、粒感の残った、大量ににんにくととうがらしが出現。
とうがらしの種が沈んでいたので、これまた超辛いのです！

 

完食タイム

22分(シェア)

 

 

それにしても辛かった。
中本とは全く別物の味ですが、それぞれの味の良さがあり、それぞれが中毒性が強いのです。
東海滞在時には、中本が食べられなくて困りますが、今後は関東滞在時に味仙が食べたい中毒症状が出そうです(笑)

 

 

それぞれのメニューは、一般的なラーメン等よりも、微妙に小さめながら。
お値段は外税表記につき、意外と安くはないので錯覚に注意が必要かも(笑)

東海圏以外では食べる機会が少ない、味仙のラーメンは通販出来ます。
再現性も高く、お店に近い味が自宅で味わえるのでオススメ！

総評

味仙焼山店の台湾ラーメンですが、味の良さも、辛さの度合いも、正直なめていました！
メチャクチャ美味しいし、超辛い(笑)
とは言え、中毒性抜群なのは言うまでもなく、ボク自身がこれを書きながら自爆飯テロを食らう状態。

味仙は同系列ながら、5兄弟がそれぞれ運営しているらしく、味にも個性があり。
中本よりは店舗ごとの違いも楽しめそうです。

味仙人気店舗：味仙藤が丘店の台湾ラーメン2コ食い超激辛なのに絶品実食レポ

大昔に経験済みの今池本店と矢場店は記憶が薄れ、焼山店の方が美味しい気がしますが、更に先日いただいた藤が丘店の方が濁ったスープが濃厚で好み！
藤が丘店同様、スタッフさんも台湾人？の方が中心ながら、日本人スタッフもおり。
焼山店の方が、より対応は良くていねいでした。

あちこち手をつけすぎな気もしますが。
いつか達成したいと言う意味では、味仙の全店制覇も、視野に入れてみたいと思います(笑)

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味の違いが分かる自信はありませんが、少しずつ進めたいかも。
スタッフさん！動画撮影許可も含め、ていねいに対応いただき、ありがとうございました。

acoデカ盛りYouTubeチャンネル◀◀◀味仙焼山店激辛悶絶動画(後日リンク予定)

4品とも超おいしくて、味仙の台湾ラーメンに完全にハマった模様(笑)
ごちそうさまでした☆

味仙焼山店（台湾料理/植田駅（名古屋市営）、塩釜口駅、原駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7