ニューラーメンショップＲ4店【主水】絶品アブラ多めオススメ新4号沿いの新店

ニューラーメンショップR4店は、栃木県下野市の国道新4号線上り側にある2022年7月OPENのラーショ新店舗。
栃木県に現存するラーメンショップ20店舗弱、全てが北関東白のれん店舗ですが、唯一のニューラーメンショップとなりました。

液晶タッチパネル券売機を導入し、駐車場もお店も大きく席数もたっぷりな上に、昼時は満席状態の大繁盛ぶり。
和えネギにチャーシューが混ざってない、海苔がないなどの特徴を補って余りあるバランスの良い美味ラーメンです。

 

 

背脂多めで注文すると、雪が積もりかけてるかのようなスープ表面となりオススメです！
店主さん女将さんご夫婦が修行されたのは、埼玉県久喜市のニューラーメンショップ主水店なので、全体のバランスは確かに似ているかも(笑)

» うまいラーメンショップうまい【違い独自調査】ニューラーメンショップ

ニューラーメンショップR4店舗データ

 

〒323-0115
栃木県下野市下坪山１９０６−６
0285-39-8216

 

 

広大な駐車場あり
(トラック駐車可)

営業時間

 

10時30分～20時30分

年末年始のみ休み

 

 

40席
(カウンター22席　テーブル9卓✕2席)

ラーメンショップR4店[ラーメンデータベース]

ニューラーメンショップR4店メニュー

券売機はいまどきのお店らしく、液晶タッチパネルで清潔感やファミレスっぽい入りやすいわかり易さを感じます。
ニューは付くけれどラーショっぽい豚骨しょうゆを主体に、白味噌もあり、今後辛味噌もやるらしく、つけ麺もありました。

 

価格帯は、物価高の世に生まれたお店さんだけあって、ラーショの中では安くはない方とは言え。
ラーメンは690円からなので、強気価格と言うほどでもなく、このご時世なら良心的なのかも。

 

 

中盛110円、大盛り220円の消費税10%仕様は、主水店譲りかも。
ほんの10円20円だけど感覚的に違和感がある(笑)

内観

ラーショ店舗としては、明らかな大型店で、大きなコの字カウンターに、2席ずつを4席にも6席にも動かせるテーブルが9卓！
大衆食堂とかファミレスレベルの広々とした店内で、長いベンチ状の店内待ち席や、お子様椅子までありました。

 

 

うちのBabygirlはまだ座れないけれど。
子供連れの受け入れも万全で、面積が拾いのでベビーカーも全く邪魔にならずメチャクチャ助かりました。

卓上調味料

• らあじゃん
• にんにく
• ブラックペッパー
• しょうゆ
• お酢
• ラー油
• とうがらし
• ラーメンのタレ

 

ラーメンショップで始めて見た！
ラーメンのタレが卓上に常備されていてビックリしました。

お好みカスタマイズ注文もタッチパネル

• ネギの有無
• 麺のかたさ
• 味の濃さ
• 背脂の量

 

 

券売機が現代的なので、味の好みも口頭で伝える必要なし！
食券購入時に都度選べますが、先述のラーメンのタレが卓上にあるからには薄くは出来ないけれどセルフで濃くは出来るので、ここは味は薄め一択で良いかもです。

注文品実食レポ

いつもは二人でネギチャーシューなのですが、いつも和えネギが多するとお互いに感じていたので。
今回からは、ネギチャーシューメンと、チャーシューメンにして、ネギを程よく半分ずつ分ける事にしました。

もちろん、大盛りでも足りないので、味見程度の白味噌ラーメンとライスもいただきます。
メインは相方acoさんなので、全体の三ぶんの２くらいはacoさんが食べます(笑)

 

acoデカ盛り ◀◀ 相方acoラーメンショップR4店実食動画

 

↑相方acoラーメンショップR4店実食動画

 

ネギチャーシューメン大盛り

1050円
+大盛220円

 

 

和えネギに混ぜ込まれた細切れチャーシューがないのと、海苔がない事によって。
いつものネギチャーシューメンと比べるとなんとなく殺風景に感じますが、スープに浮かぶ背脂は見るからにごちそう(笑)

麺

いつもの白のれんの麺より、倍くらい太い気がする中麺よりの中細麺。
麺の長さも白のれんよりは、やや短い気がするけれど、もっちり感があって跳ね返す弾力を強めに感じます。

 

 

 

凄く啜りやすい！
そして麺量も多く感じ、背脂スープとの相性も抜群です。

豚骨しょうゆスープ

微乳化に加えて、多めの背脂って感じの味。
この界隈隣町の、ラーショ卒島店あたりに近いバランスのスープかも。

 

 

 

薄めにしたのに、豚の出汁のコクが強いから全く気になりません。
粘度はないですが、もう背脂ラーメンって言って良いくらいのバランスでした。

和えネギ

ラーショのオジリナル調味料と言われているクマノテ等で和えられた白髪ねぎ。
何度も言って申し訳ないですがR4店の特徴は、細切れチャーシューが混ぜ込まれていない点で、ラーショのネギラーメンの楽しみの一つなのでそこは残念。
もしかしたらニューラーメンショップがそうなのかしら？

 

 

ごま油ベースぽい味なのは、他店舗と同様です。
程よく火が入っているので、甘みが引き出されていてバランスが良いので、ネギ丼も美味そう！

その他の具

和えネギではない、細め目に刻まれた青ネギの有無が券売機で食券購入時に選べます。
個人的には、青ネギ大好き！

 

 

辛味が少なく、香りが高いので青ネギだったらあまり火が入ってなくても大歓迎。
白いネギは生すぎると辛味成分が気になるのです。

 

 

わかめもラーショぽくどっさり入っていました。
なんとなく普通のラーショのわかめより、磯っぽさが強かった気がする。

 

 

それと平たく大きな食べごたえのあるメンマが4本くらい。
味はしっかり、平たいけど大きい分食感があり。

チャーシューメン

950円
+大盛り220円(税込)

 

 

ネギのないチャーシューメンはこうなりますが、和えネギではない青ネギがしっかりと彩りを添えてるから十分！
殺風景には相変わらず感じてしまいますが、それは変にラーショ慣れしているだけで、むしろ海苔は盛り付け的には要らない気もする(笑)

チャーシュー

大部分が赤身のチャーシューが2枚と、脂身が程よく入った肩ロースが3枚、合計5枚入り。
acoさんの方には赤身ぽいのが5枚でしたので、特にルールはなさそうですが、いずれも肩ロースっぽい。

 

 

 

しかしながら、肩ロース特有のスジは一切感じず、箸で触ると崩れそうなくらい。
口しても歯が要らないくらいのやわらかさながら、味は超しっかりしており、良い意味でコンビーフっぽい旨味があります。

 

白味噌ラーメン

790円
(税込)

 

 

麺かため味うすめ脂多め

みそラーメンではなく、白味噌ラーメンなのが特徴！

 

 

チャーシューメンではないので、チャーシューは1枚。
他は、わかめと、ネギとメンマ。

みそスープ

まろやかさと甘みとクセのない麹っぽさで調和が取れたスープ。
いかにも白味噌なコクが、良い意味でラーショっぽくなく、かなりレベルの高い味噌スープです。

 

 

背脂も凄く合う！
そしてご覧の通り、黒ごまがちらほら浮いてほんのり香ばしさのアクセントになっています。

ライス

150円✕３

相方acoが２つで山盛りライスにして。
ボクは普通に一つ。

 

 

ラーショにしては珍しい、カタメではないライスでした。
でもやはり一つだと、やや物足りなさがありつつ、最後はスープにドボンが最大の楽しみです。

完食タイム

赤ちゃんをあやしながらだった事もあり。
20分ちょっとで、もう一杯食べたいくらいで完食(笑)

 

 

帰り支度をし始めると、昼のピークを過ぎて余裕ができた女性スタッフさんが来て‥
「acoさん動画見てます！」って言われる展開。
この日も道中で、「なんだか声かけられそうな店な気がする」と予感がしていたのが、ここの所6件くらい連続で的中している(笑)

ラーメンショップR4店総評

雪がつもり始めたかのように、程よくスープ表面を覆う、世にも美しいビジュアルの背脂多めスープ！
ラーショの背脂多めではなく、元々背脂ラーメンと言うメニューを食べてるような完成度の高い豚感が強い一杯でした。

白のれんの麺に慣れすぎているからか、やや太く短く感じつつも跳ね返す弾力のもっちり感の口あたりが良く。
最後のライスonスープの大満足！
心残りはブラックペッパーやらの卓上調味料を忘れちまった事(笑)

入店したのは13時40分頃でしたが、14時過ぎくらいまでは席は9割以上埋まっている状態が続き。
14時半くらいになると、空きはじめたので狙い目かも知れません。

今回は券売機で売り切れになっていた、赤味噌ラーメンも近々始めるそうで楽しみ。
つけ麺も次回は食べてみたいです。

広く、明るく、キレイで、幸楽苑とか山岡家なみに入りやすいニューラーメショップR4店。
味のバランスの良さもラーショ全体でも上位に食い込むくらいなのでオススメです。
おいしかったです、ごちそうさまでした☺

NEWラーメンショップR4（ラーメン/小金井駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0