ラーメンショップ境店【カタメオオメウスメ】絶品ネギチャーシュー大盛りライス【大食い】

ラーメンショップ境店は、茨城県境町に位置する、全国のラーショ店舗の中でも評価の高い穴場店。
ラーメンデータベースでは全国7位、食べログでも全国20番手前後の評価を得ています。

北関東白のれん系統で、個人的には今まで食べたラーショの中でチャーシューが最も美味しい店舗さんでした。
AM5時から朝ラーが食べられ、接客も良くお値段もやや安めでコスパは良い方、全体の味バランスも間違いなく上位の実力なのを実感しました。

 

 

YouTube撮影が禁止の店舗なので、相方が入院している事もあり。
昔からのラーメン好きのお友達と、利用。ラーメンショップ巡り20店舗となります。

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ラーメンショップ境店舗データ

 

〒306-0413
茨城県猿島郡境町山崎３６２−１
0280-87-8289

 

 

ラーショらしい郊外で、お店の周りはゆったりと広いスペースがあり。
駐車場もたっぷり。

営業時間

5～15時
日曜日定休

 

 

ラーメンショップ境店HP[公式]

ラーメンショップ境店[ラーメンデータベース]

ラーメンショップ境店メニュー

一般的な豚骨しょうゆラーメンの他に、みそラーメンと、それぞれのつけめんがラインナップ。
各トッピング、ライスや丼物の他に、珍しいカレーパウダーなどの有料トッピングもあり。

 

 

ラーショのコール

※味の好みへの対応

• 麺の硬さ
• 味の濃さ
• 脂の量

 

 

麺の硬さ、味の濃さ、脂の量をお好みで調整出来ます。
食券を渡す際に、麺カタメアブラオオメ味薄めでお願いしました。

注文品

ネギチャーシュー950円
+大盛200円
+ライス200円

 

 

そんな感じで実食！

ネギチャーシューメン大盛り

950円
+大盛200円

麺カタメ脂オオメ味ウスメ

 

 

背脂オオメのビジュアルが良い感じ。
ネギが細く見えます、チャーシューが分厚く脂もぶりんぶりんに見える最高のビジュアル！
メンマや、わかめは見えません。

麺

北関東白のれん店のいつもの生きている麺。
コシがあり、麺の長さも特徴です。

 

 

オオメで注文した背脂もたっぷり麺に絡み、長さもあり啜り心地が良い！
スープとの相性も抜群！
大盛りのゆでる前の麺量も400gとボリュームがあります。

 

しょうゆ豚骨スープ

脂の粒がはっきりしており、量も多めでいかにもおいしそう。
ベースのスープは意外とあっさり、スープ乳化している油が多くないのでマイルド寄りです。

 

 

味はウスメで注文しているので。
スープそのものの豚感を主体で味わえます。

メンマ

平べったい、昔よく見かけたタイプのメンマ。
量はそれほど多くはありません。

 

絶品チャーシュー

 

ラーショ堺店の最大のウリはチャーシュー!(個人的意見)
大判ではありませんが、厚みが15mm以上くらいあり、脂の側面が強めに炙ってありました。

 

 

味の染みは強くないのですが、ぶりんぶりんでやわらかい中に肉肉しさもあり。
メチャクチャ美味しいチャーシューでした！

 

ネギ

一般的なラーメンショップよりも細くて長い、白髪ねぎです。
絡めてあるゴマ油っぽさ、ラーショオリジナル調味料カメノテなどの味は強くありません。

 

 

ラーショ特有の和えネギに混ざっているネギは、今回はたまたまかも知れませんが多くありませんでした。
ネギの辛味もほんのり残っているネギで、ラーショの和えネギはスープに混ぜると味が完成形になると言われています。

 

卓上調味料

• ホワイトペッパー
• ブラックペッパー
• お酢
• おろしにんにく
• 豆板醤
• たくわん

他につまようじや、割箸も完備されていました。

 

 

最近大好きなホワイトペッパーを早めに投入！
スパイス感が加わり全体的な味にアクセントが加わりワンランク上の味になります。

 

大盛りライス

 

200円(税込)

ふつう盛りライスはそれほど多く見えず。

 

ラーメンに2枚入っていた海苔は、ライスとスープをかけて一緒にいただきました。
脂オオメなので相変わらず美味しい☆

 

分厚いぶりんぶりん絶品チャーシューとも合わせます。
セルフチャーシュー丼も最高☆

 

残りライスはホワイトペッパーも加わった、残ったスープにドボン！
麺を啜るより楽しみかも知れない、ラーショの最高の楽しみクライマックスです。

 

 

最近は、これを食べる為にラーショに来るまである(笑)
とても、うんまい！

結果

20分弱くらいで完食。

閉店前くらいで待ちもなかったので、お友達と談笑しながらゆっくりと味わいました。

 

 

壁寄りの一角には、趣のある‥
麺が入った年季の入った木枠のケースが積まれています。

 

ニューラーメンショップ境店総評

まず最高に美味しいチャーシューは分厚く、ぶりんぶりんでやわらかいのに程よく肉肉しさもあり。
20店舗目のラーメンショップですが、これまででチャーシュー部門1位だと思ったくらい好みでした。

スープやオオメのはっきりした背脂、コシがあり長い啜り心地の良い生きてる麺との相性。
細く長く切られた白髪ねぎぽい白髪ねぎなどのバランスが整っており、レベルの高い一杯でした。

全体的なラーメンの価格は安い部類。
トッピングやライスなどは安くもないですが、女性スタッフさんがお冷がなくなるとついでくれたり。
神対応でした。

次回は味噌で、チャーシューを別でまたトッピングマシマシで食べようか(笑)
美味しかったです、ごちそうさまでした。☺︎

ラーメンショップ境店（ラーメン/境町その他）
昼総合点★★★★☆ 4.1