相模原市中央区淵野辺にある、大繁盛二郎系ラーメン店麺屋歩夢へ10度目の訪問。
全メニュー制覇に向け食べ尽くした感がある中、辛い系のメニューにだけ取りこぼしがありますが、アレルギーの調子が悪く、辛いモノを自粛中につき。

この日は歩夢さんの豚出汁感の強いスープを浴びるほど堪能するべく、特注メニューを作っていただく事にしました。
本当は辛いの食べたい(笑)

 

 

いけちゃん丸氏の食いローテを狙ったので、予想通りの二つ返事で待ち合わせ!謎
毎度おなじみ閉店少し前のラスロ(最終組ラストロットの略)での訪問です。

関連記事:麺屋歩夢と修行先が同じ豚星。と言う兄弟弟子ピコピコポンの実食レポ

麺屋歩夢店舗データ

神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3-29-13
淵野辺駅徒歩1220m

 

 

駐車場:お店周囲に7台分
二輪置き場あり

 

麺屋歩夢ツイッター[公式]

 

 

郊外店なので、駐車場7台が満車になりやすいので注意が必要!
近くのコンビニには絶対に停めないように御協力をお願いします★
(待てばすぐ空く事が多い)

麺屋歩夢メニュー

小ラーメン 750円
大ラーメン 850円←注文品
小豚ラーメン 950円
大豚ラーメン 1050円
辛い小ラーメン 850円
辛い大ラーメン 950円
辛い小豚ラーメン 1050円
辛い大豚ラーメン 1150円
ーーーーーーーーーーーーーー
小つけ麺 850円
大つけ麺 950円
小豚つけ麺 1050円
大豚つけ麺 1150円
辛い小つけ麺 950円
辛い大つけ麺 1050円
辛い小豚つけ麺 1050円
辛い大豚つけ麺 1150円
ーーーーーーーーーーーーーー
小汁なし 830円
大汁なし 930円
小豚汁なし 1030円
大豚汁なし 1130円
辛い小ラーメン 930円
辛い大ラーメン 1030円
辛い小豚ラーメン 1130円
辛い大豚ラーメン 1230円

生たまご 50円←注文品←注文品
のり 100円
味玉 100円
魚粉 100円
ショウガ 50円←注文品
チーズ 100円
カレー味 50円←注文品
豚ハーフ 1000円
豚一本 2000円
ビール 500円

汁なし麺増し実食レポ

麺屋歩夢2019年9月いけ誕生会汁なし麺増しとスープ割り

限定冷やし中華麺増し実食レポ

麺屋歩夢2019年7月限定冷やし中華大麺増し愛情盛り1500g撃沈

大ラーメン豚一本トッピング実食レポ

麺屋歩夢2019年6月大ラーメン豚一本トッピング祭り

巨大10kgつけ麺シェア麺鬼増しレポ

麺屋歩夢2019年5月巨大10kgつけ麺シェアの会麺鬼増し

限定大塩ラーメン麺増し実食レポ

麺屋歩夢2019年4月限定大塩ラーメン麺増し

辛い大ラーメン麺増し800g実食レポ

麺屋歩夢2019年2月辛い大ラーメン麺増し800g

大つけ麺麺増し茹で前800g実食レポ

麺屋歩夢2018年11月大つけ麺麺増し茹で前800g

大ラーメン麺増し実食レポ

麺屋歩夢2018年10月大ラーメン麺増し

 

 

 

食券は大ラーメンですが、ちょっとしたわがまま注文をします。
それといつものしょうがと、歩夢常連さんに教わった「カレー味」も買ってみました。
生たまごWは、ごちになりましたありがとうございます。

歩夢の麺増しルール

日に日に増え続ける、バラエティに富んだ、すり鉢or器群!
カウンターの一角に積まれた高さが成長して、おかしな事になっています(笑)

食券を渡す際に申し出
麺量ゆで前g(グラム)指定(上限はありません)
器はカラー、サイズ、共にバラエティ豊富にあり
大の食券のみで麺増し加算料金無料

SNSを観ている限り、最近はもっと色々増えたぽく。
そろそろ在庫過多とか、飽きとかで、メルカリ出品されそう(笑)

ナツ「今日はつけ麺の時にスープ割してくれる純スープだけのラーメンってやって貰えませんか?
歩夢氏「あっうーん良いすけどタレとかは入れちゃいます?本当の純スープで良いんですか?
ナツ「はい純スープでタレは自分で(卓上タレ)調整します!へんてこな注文スミマセン!

 

 

歩夢氏「ナツさん麺いくつにしますっ?
ナツ「800(g)で(笑)
歩夢氏「いけちゃんは?
いけ「800(g)で!
歩夢氏「え?2000?1500?1200?1000?
ナツ「うっうんじゃぁそれで(笑)純スープ完飲してみたいんですよ
歩夢氏「ちっ(笑)
ナツ「(笑)

※麺量g表記はすべて茹で前の重量

歩夢のコール

コール(無料トッピング)は一般的な二郎系店と同様。
提供直前に聞かれます。
ヤサイ、にんにく、アブラ、カラメの中から欲しいものと量を続けてコールしましょう。

 

 

野菜が多めに欲しければ、ヤサイマシ、ヤサイマシマシ、減らす場合は逆に少なめ等。
ニンニクやアブラについても同様ですが、カラメは卓上タレがあるので、コールせず自ら調整すれば問題なし。
とうがらしや酢も卓上に常備されています。

 

 

歩夢氏「いけちゃん(トッピング)は?
いけ「アブラにんにくベツザラで!!

そしてボクの番!
歩夢氏「ナツさん(トッピング)どうします?
ナツ「ヤサイマシアブラマシマシで(笑)

大ラーメン特注純スープ実食レポ

850円+しょうが50円+カレー味50円+たまごW100円(ごちになりました)
ヤサイマシアブラマシマシ

 

 

今回も器は、10号(内直径31cm)の黒すり鉢でした。
そんな感じで実食レポ!

麺屋歩夢の記事リスト