すり鉢でもないし、画像で伝わりにくい大丼ですが。
器の深さがあり、3kgを超える、けっこうなデカ盛りっぷり!
3kg前後のラーメン系チャレンジは多いですが、熱さとの戦いになる事が多く。
制限時間30分なら割と安心、20分でも頑張れば行けますが、15分だと確実に死闘になり撃沈する事もあります。
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非乳化スープ
新座は味噌だったからわかりにくかったですが、非乳化ながらキリリとした醤油感ではなく。
まるで塩ラーメンのように味を合わせたスープと言った感じ。
豚出汁が意外と強く、背油とにんにくが良くあいつつ後味で甘みも感じる万人受け系。
個人的には、群馬の常勝軒系列か、麺屋承太郎に似た味と言った印象!
角が面取りされたモッチリ麺
麺は極太まで行かないくらいの太麺で、平打感は殆どなく。
断面は四角い麺と思いきや、やや丸まっており、もっちりした麺。
二郎系よりは、家系の方がやや近いタイプかも。
大食いチャレンジで早食いしたので、天地返しもままらず、麺量も返すほど多くは感じませんでした。
それにしても激アツです!
ジューシーうま豚
ジューシーで肉の旨味のカタマリでやわらか豚バラスライスちゃん。
割とよくあるタイプですが、最近だとDracoさんと行った本庄大勝軒に似ている豚ちゃんです☆
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噛まずとも溶けちゃうくらい柔らかいので。
苦戦に要因になりにくい肉なので後半まで温存する事にしました。
クタ寄り野菜
見た目と違い大量なのに、シャキッとまではしておらず。
ほんのりクタッと寄りの食べやすい野菜!
しかし激熱なので、上手く食べないとヤラれます。
ついついベジファーストをしちゃいがちですが。
二郎系として食べるには、麺を先に食べる方が恐らく正解!
具の山の挑戦に鎮座するのはネギちゃん!
辛みや香味がダメージにもなりかねない、弱製にんにくと言ったタイプの薬味ですが、このくらいなら美味しくいただけて、むしろプラス要因!
半分完食時途中経過タイム
5分経過時を撮り忘れて、10分強が経過した時点で、麺はおおよそ食べ終えてました。
店内最速は15分ちょうどくらいとの事で、ここまで来たら最速を目指すのは必然!
今回は全体た冷めてきた10分を過ぎたあたりから、かなりラストスパートが効かせられたかも!
このまま残りの具材とスープをごくごくと飲み干し・・・
伏竜大食いチャレンジ結果
12分59秒
KK(完食完飲)
静止画勢だからこそ為せる技と言える、少々荒い食べ方ですが、なんとかなりました。
お恥ずかしいですかが、一応2分くらい縮められたので、つぎの強者さんがクリアするまで店内最速でいさせて下さい(笑)
また、先述通り、成功できたので料金の返金があった上に、ラーメンの無料券までGET!
女性は1枚ではなく、3枚も貰えるので本当にオトクです!
割と序盤3分くらいは、グダグダな入り方だったのですが、後半以降はイメージ通りに試合運びが出来ました。
もう一度やったら10分切れるのではないか?と言うくらい!言い過ぎか(笑)
成功条件とは言え、これだけ良くしていただいて無料は本当に心苦しいので。
せめてドリンクでも注文しようと思ったら、ビールのみしか置いておらず他は外の自販機で購入して持ち込んで欲しいとの事で(笑)
自販機の黒ウーロン170円を2本購入!まだ食べられる胃力がないのが悲しい。
伏竜北本挑戦ラーメン総評
大勝軒譲りの、二郎系ラーメン角ふじをどこかに連想させるとシンプルな旨さ。
そしてチャレンジなのに、4種類から味が選べる融通性もありますが、個人的には新座の味噌の方が好みだったかも。
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ただスープまで完飲条件につき、味的に飲み干すのに適しているのは、やはり醤油か塩かも知れません。
ニンニクやアブラで多少ジャンクにはなっていながらも、伏竜の醤油は塩に近いくらいシンプル!
ヤサイと絡めると、むしろタンメンのようなので、今後も成功者が増えそうなチャレンジだと思います。
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そして伏竜北本店のサービスやイベントは、過剰とも言えるくらい過激な内容!
5杯しか食べなくて溜まってしまうスタンプで、上尾常勝軒とも合同で利用でき次回1杯無料になるサービスは常連客が多そう。
さらに毎月月末日曜のみOPEN前に並ぶと100円でラーメンが食べられるイベントは内容が過激すぎ!
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これは丸亀製麺の毎月1日半額イベントなんてものじゃないくらい過激で、割引率は85%引きです!
いつか参加しなくては!
さすがに2杯以上食べたらダメよね(笑)
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お店のスタッフさんの対応もすこぶる良く、従業員教育が素晴らしいと感じる居心地良い空間でした。
おいしかったです、ごちそうさまでした。
機会があれば、またお邪魔したいと思います。いや、むしろ新チャレンジなにかやって(笑)
推定カロリー 約2700kcalくらい?
申し訳ありません。
おっしゃる通りです!
常勝軒伏竜新座本店の事です。
常勝軒本店は熊谷なので混同しないよう、序盤に伏竜新座本店と表記した後、略してしまいました。
ご指摘ありがとうございます
m(_ _)m
いつも楽しく拝読しています。
記事の中で、『新座の方が』という言葉が何回も出てきます。これは伏竜本店のことでしょうか?
興味があり、お伺いします。
これからも楽しい記事、楽しみにしています。