ラーメンショップ鷲宮店【大盛り】ネギとろチャーシューメン大ライスと天然氷屋Wネーム店

ラーメンショップ鷲宮店は、埼玉県久喜市旧鷲宮町にある、天然氷の本格かき氷店が同居した店舗。
2017年頃まで久喜市本町県道153号線沿いにあった、人気かき氷店菓凛堂の経営者が2018年にOPEN！

ラーメンショップと本格天然かき氷が、両方愉しめる全国的にも稀な店舗です。
チャーシューは、一般的な肩ロースタイプとバラ肉使用のとろチャーシューが選べるなどの特徴もあり。

かき氷店時代から利用している客もおり、かき氷客だけで店内が埋まる事もあるのだそう(笑)
ボクらもネギチャーシューメンの食後に、果肉感たっぷりの自家製ストロベリーミルクかき氷をいただきました。

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ラーメンショップ鷲宮店舗データ

〒340-0217
埼玉県久喜市鷲宮５８６−１
0480-59-5580

営業時間

11時～20時30分
月曜日定休

埼玉県北部には5店舗だけある、北関東白のれん店舗の中の一つ。
修行店は群馬の太田店(旧尾島店)だそうです。

ラーメンショップ鷲宮店
[ラーメンデータベース]

ラーメンショップ鷲宮店メニュー

メニューはラーメン、みそラーメンの２本柱で、各つけ麺もあり。
そして大盛り2玉が150円なのは、200円の店も多い埼玉県にありながら嬉しい点。

ラーメンショップ鷲宮店【久喜市】炙りネギとろチャーシュー10枚ラーメン

https://dekamori-tabehoudai.com/kukicity-ramenshopwashimiya

ラーメンショップ鷲宮店は、埼玉県久喜市にある、全国300店舗前後をFC展開するうまいうまいの看板でおなじみのラーメンショップ(通称ラーショ)店舗。栃木県小山市を中心に32店舗ある、北関東本部白のれん店舗に属しています。ラーショとしては比較的新しめの2018年オープンの店舗で、元々は同久喜市内で天然氷の本格かき氷店として御夫婦で営業していた菓凛堂の経営者が移転‥新たにラーメンショップとして営業する傍らで、本格かき氷の提供も継続中で、全国でも稀なラーショと本格かき氷店が同居している店舗

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

» 下記4品再訪時実食レポ記事

• ラーショ鷲宮とろ炙りネギ味噌チャーシュー1200円+大盛り200円+とろチャーシュー増し450円+W大ライス400円
• 炙りとろチャーシュー1050円+大盛り200円+大ライス200円
• マンゴー特製ミルクかき氷900円
• 抹茶あずき特製ミルク700円

お好み注文

• 麺の硬さ
• スープの濃さ
• 背脂の量

これらお好み注文が出来るのも他ラーメンショップ同様

今回もラーメン類は‥
麺バリカタ、味薄め、背脂多めでお願いしました。

天然氷菓凛堂

以前、久喜市本町8-6-34に存在した天然かき氷と焼きそばのお店。
ボクも5年前に利用した事がありましたが、店舗の契約期間が切れ移転と共に、ラーメンショップ併設店となりました。

八ヶ岳の天然氷を使用した本格派。
シロップ系の500円前後のかき氷に加え、自家製ソースの本格的かき氷も1000円以下でいただけます。

卓上調味料

• ラージャン
• にんにく
• ホワイトペッパー
• ブラックペッパー
• お酢

注文品

相方acoとそれぞれ‥
定番ネギチャーシューメンの大盛りに大ライスを合わせ、片方はバラ肉とろチャーシューに！

acoデカ盛り 相方acoラーショ鷲宮店実食動画

▲相方acoラーメンショップ鷲宮店実食動画

そんな感じで実食！

実食レポ

下図←左ネギとろチャーシューメン
→右ネギチャーシューメン

ネギチャーシューメン大盛り

1000円
+大盛200円

和えネギ、メンマ、ワカメ、海苔2枚、厚みもある肩ロースチャーシュー5枚。
ラーショ定番の構成、スープには多めにした背脂も浮いています。

麺

北関東白のれんの生きてる麺をバリカタ注文！
麺量もラーショ標準より多めで、麺の長さが特徴的。

中細で、バリカタのコシが堪りません。
多めの背脂をまといスープとも良く合います。

豚骨しょうゆスープ

塊感のある背脂と豚骨スープ。
味は薄めコールなので、しょうゆ感が抑えられていますが豚の出汁の風味で十分です。

和えネギにも味がついているので、ラーショでは混ぜ込むのが推奨されており。
それによってスープが完成形になると言われています。

和えネギ

ラーショオリジナル調味料熊の手などで和えたネギ。
火が入り切らない程度に入れてあるので、甘みが出ています。

角切り細切れチャーシューが混ぜ込んであるのも嬉しい。
和えネギの塩分も強すぎずちょうど良く、ネギはやや太めかも。

2種類のチャーシュー

下図が、ネギチャーシューメンの肩ロース。
脂もほどよく、肩ロース特有の噛むと味が出るタイプなのにスジ張った感じがない旨いチャーシューです。

下図はバラ肉ロールの、ネギとろチャーシューメンの肉！
ジューシーでとろけてしまう、バラ肉好きには溜まらない1品、ライスも進みます。

その他の具

たっぷりのシャキシャキわかめちゃんは、散らばっていないで一箇所にドバッと盛られているのに好感。
メンマもしっかり味で量も多めの平たいメンマ。
2枚の海苔はライスと共に。

大ライス

200円(税込)

大ライスの量がたっぷりなのも嬉しい！
チャーシューや海苔、麺やスープもおかずに、ばくばく進みます。

結果

15分くらいで‥
美味しく味わい完食！

自家製いちごミルク

650円

デザートには、自家製ソースの天然かき氷！
かき氷店時代はもう少し良いお値段でしたが、このグレードでこの価格はコスパ◎

果肉感が強い、甘酸っぱいイチゴがたっぷり！
自家製ジャムとかより遥かにイチゴがごろごろ。

自家製ミルクも甘すぎず。
自家製ソースは氷の中にも塊で入っていました。

もちろん天然氷なので、口溶けは超なめらか！
コスパの良さが際立ちます。

ラーメンで汗だくになった後の自家製ソースの天然かき氷！
良い組み合わせでした。

実食の模様は‥
acoデカ盛りチャンネル鷲宮ラーメンショップ実食動画にてご覧下さい。

ラーメンショップ鷲宮店総評

背脂たっぷりの豚感のある風味が良いスープに、バリカタにしてコシが強い白のれんの生きている麺。
チャーシューはトロチャーシューと共に、甲乙つけがたいそれぞれの良さがありレベルが高く、次回は確実に迷うかも知れません。

大盛りも150円だし、大ライスの量も多く満足度の高いバランスでした。
そして何より、菓凛堂の天然氷の自家製ソースの果肉感とふわっと氷が安く食べられる点も見逃せません。

店主さん女将さん共に、気さくで神対応。
ラーショにしては新しい目で、OPENから４年なので良い店なのに、意外と認知が行き届いてないのかも知れません。

ラーメンもかき氷も美味しい、貴重で楽しく美味しい店舗さん。
また利用したい！ごちそうさまでした☺︎

ラーメンショップ鷲宮店（ラーメン/鷲宮駅）
昼総合点★★★★☆ 4.2