「乳化」の記事一覧

ラーメン二郎八王子野猿街道店は、東京都八王子市に位置する(直系)ラーメン二郎店舗の中でも、トップクラスの人気を誇る大繁盛店。 安価に上限なしで麺増し対応が可能な代表店としても知られ、大食いさんからも、ジロリアンからも聖域扱いされる事もしばしば。 ナツ個人的に、ラーメン二郎全店制覇後の味評価ランキング1位に推しています。 ラーメンの麺増しをした事が意外にもなく、デフォのラーメン、つけ麺の麺増しに続き3度目の訪問。 お連れ様は、いけちゃん丸。

ラーメン二郎前橋千代田町店は、群馬県初のラーメン二郎直系店として2019年10月27日に新規OPEN！ 地元のお客様を大事にしたいのか？初日限定170食の整理券を配布したのは、電車の動いていない深夜12時40分～朝方までだったのも好感が持てます。 前橋市が誘致したとか補助があったと言う噂も耳にしますが。 野猿や小金井、会津若松店など修行経験のある前橋店主さんの作るド乳化ラーメンは初日から完成度が高く。 今後は麺増し対応も予定しているそう…

ラーメン二郎新潟店は、直系二郎で唯一貴重な日本海側に位置しています！ 2015年秋OPENで、比較的新しい目の店舗です。 ブランドもち豚が使われている上に、麺増しも可能と言う事で、4年前のイメージとは違い楽しみに再訪！ 新潟駅からも、万代口を駅を背に10分弱とアクセスも良好です。 女性スタッフのオペレーションも大評判です。