oomori88 31 - ロシア料理ニーナ(福岡市)はまるキッカケになった絶品ボルシチ gourmet88 31 - ロシア料理ニーナ(福岡市)はまるキッカケになった絶品ボルシチ banner 88x31 1 - ロシア料理ニーナ(福岡市)はまるキッカケになった絶品ボルシチ 

ロシア人ご夫婦が営む、アレンジしてない本場の味★
知人に勧められて、こちらのロシア料理店にお邪魔しました。

福岡のごみごみした路地の片隅、ビル3階にあります。
駐車場はなく100円パーキングを利用しました。

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恥ずかしながら、僕はロシア料理をいただいたコトはありません。
店内はロシア風の小物がディスプレイされており、雰囲気がでています。
ナニを注文すれば良いか、全く分からないので適当に好きなモノを・・・

以下、提供された順(連れと二人分)

●ニシンの塩漬け☆1300円(★4つ)
生臭みがなく、程よい塩加減で、じゃがいも、オニオン、オリーブ等のつけ野菜と合う。

●豚背脂の塩漬け☆480円と乗せてただく自家製黒パン☆180円(★3つ)
一口だけならカラシと合いウマいが、やはり脂っこくしつこい

●きのこシチュつぼ焼き☆1200円(★3つ半)
パイ包みではなく、パンらしい。日本でもありそうな味でふつうにウマい。

●ロシア風水餃子☆850円(★3つ半)
チーズぽい酸味のあるポタージュみたいなスープに餃子モノが合いウマい。



●焼きピロシキ☆200円/@(★4つ)
揚げてナイ焼きピロシキは、フルーティな自家製ダレが良く合いウマい。

●ボルシチ☆950円(★5つ)
ビーツの味が他の野菜等と絡み合い、メチャクチャウマい!

●ビーフストロガノフ☆2200円(★3つ)
蕎麦の実の香りが個人的に苦手で、ルーに溶け込むサワークリームがややしつこい。

●ロシアンティー☆500円(★3つ)
だけで飲みには優雅な気分になりそうだが、アフターには甘くて重い
なるべくシンプルに表現しました。

いろいろ頼んだりコースだとお高いので、ボルシチ、焼きピロシキ、ニシン、ロシア水餃子だけで十分だと思います☆
初訪は5年も前ですが、このお店はボクが初投稿しました。

はじめてビーツをいただいたのも、ボルシチをいただいたのもココ。
感想はコクがある濃厚な土の味。

衝撃的においしかったが・・・
それ以来、他でボルシチをいただいても微妙で、最初がココでなかったら、はまらなかったかも知れない。