ラーメン二郎栃木街道店は、栃木県唯一の直系店で壬生町郊外に位置する大繁盛店。
店主さんは小金井、野猿、三田本店での修行を経て、地元で独立したのだそうです。
並びが激しすぎて、広い駐車場がいっぱいになり諦めた事も多かったですが。
実は道の向かいにも駐車場があると地元フォロワーさんから聞きましたが真相はいかに？
大食いを始める以前以来の、6年ぶりに訪問してみました。
初訪問の印象は、凄くジャンクに感じ、食べログレビューはお蔵入りしていたのです。
今は好みも変わり、二郎の良さが分かりつつある位になったので、
かなりの期待感を持ちながら、味を再確認する意味も込めて☆
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ラーメン二郎栃木街道店
栃木県下都賀郡壬生町本丸2-15-67
壬生駅から912m
駐車場あり
(反対車線側少し北に第２駐車場有り)
営業時間
11:30～14:45
18:00～21:00
[土]
11:30～15:30
※麺切れ次第終了
日曜定休日
ラーメン二郎栃木街道店[ラーメンテータベース]
席数
14席
(カウンター10席、テーブル4席)
数日前に20時前頃に訪問したのですが、この頃は向かいの駐車場の存在を知らず。
駐車場満車で入れず断念。
この日は平日の夜OPENの40分前に到着し、開店待ちをしました(笑)
開店35分前に5名くらいの団体が来たので、急いで並んでみます。
ボクは先頭から3番目！ラーメンの開店待ちで一人で35分並んだのは始めてかも知れません。
大ラーメン豚入り 950円
やがて時間が来て、一巡目に入り、並んで食券を買います。
店内の席数はあらためて見ると多く、行列の割に回転が良いかも？
同時に注文していた人の中に、大ラーメン注文者は皆無でした(笑)
しばらくすると「にんにく入れますか？」とコールの瞬間です☆
ボク
ヤサイマシマシニンニクスクナメアブラ
どや顔をした覚えもないのですが。
店主さんに、あまり良い顔をされなかったような気がしました。
気がしただけです(笑)
カラメのコールはしませんでしたが、ヤサイマシマシだからか？
上からかなりの量のタレを、最後にドバっとかけるのね。
すぐに、二郎っぽいビジュアルの大ラーメン豚入りが提供されます。
スープ
テーブルの上にタレを置いてないから、調整は出来ないようですが、醤油感が強めに感じる非乳化よりのスープで、にんにくも少なめにしては多くジャンクに感じました。
麺
総量は驚くほど多くはなく、マシマシとしては普通くらいの量？
麺は旨いけど、やや柔らかめ。
別皿はないので、少し食べながら、ヤサイを端から底へ押し込み、
真ん中から麺を引っ張りだして、ヤサイの上に被せ天地返し完成。
豚
肉肉しくて微妙な気がしました。
一口目は旨いような気がしたのですが、非乳化系の良さは、まだわからなかったようです。
ジャンクでにんにくも多めだったので、ここでのコールは「ヤサイマシマシ」だけでも良いのかも？
コールが合わなかったので、食べるペースも遅く苦戦しました。
周りの席が回転して行く中、2巡目の先頭よりも遅くなる展開・・・
完食タイム
37分で完食。食べるのが遅くなり申し訳ありません。
あらためてですが、本物二郎の店舗間の味の違いを再確認しました。
やはりタレは、卓上で調整できる仕様の方が安心感がありますね。
薄めを想定して、後から足してもらうくらいの方が良いのかも？
懲りずに、また別の店舗へ、どんどん挑戦して行きたいと思います。
ラーメン二郎全店制覇の足跡
実測総重量 1971g(+スープ300gくらい残し)
推定カロリー 約2200kcalくらい？
ラーメン二郎栃木街道店（ラーメン/壬生駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.4