蒙古タンメン中本熊谷店【大食い】埼玉県北部のれん分けＦＣ店OPEN後に北極ラーメン辛さ１０倍【旨辛ラーメン】

蒙古タンメン中本は、旨辛ラーメン日本一を掲げる板橋に本店を構え全国進出を図るチェーン店。
白根社長の出身地でもある、熊谷店は、埼玉県では、大宮、川越、草加各店に次ぐ北部初進出！

大宮店にて師範店長を務めた塚本店長による、埼玉初のれん分けFC店だそうです。
国道１７号と４０７号が交差する車でアクセスが良く、駐車場も大きい利用しやすい店舗！
中本全店舗制覇と北極ラーメン辛さ10倍制覇をすべく、今回、熊谷店へ‥

 

 

新規OPENから2週間あまりが経過した5月半ば、一般的な飲食店の中休みにあたる平日16時前後に訪問にも関わらず。
客足が止まらない大繁盛ぶりでした。

→蒙古タンメン中本北極ラーメン辛さ10倍の記事リスト一覧

蒙古タンメン中本熊谷店店舗情報

 

〒360-0804
埼玉県熊谷市代８７７−１
048-528-0123

 

営業時間

11時00分～20時00分
水曜日定休

 

 

 

駐車場
多数あり

 

白根誠社長は熊谷出身

中本創始者の白根誠社長さんは、何と！
埼玉県熊谷市ご出身との事で、いつか熊谷に中本を出店したいと長年思い描いていたのだそう。

 

 

熊谷店へは、中本大宮店で師範店長として活躍していた、塚本学店長へ。
埼玉県北部初のFCのれん分け店となったそうです。
上図の、のれん分けをイメージした暖簾、超かっこ良いですよね！？

蒙古タンメン中本店舗

蒙古タンメン中本HP(公式)

蒙古タンメン中本としては、埼玉県4店舗目。
全体で26店舗目の出店になります。

蒙古タンメン中本熊谷店メニュー

 

 

蒙古タンメン中本の標準メニュー！
開店から約2週間ほどが経った2021年5月半ば時点では、限定系のメニューやテイクアウトは、まだ実施されていませんでした。

 

 

ただ券売機に限定やテイクアウトメニューのボタンはあり！
落ち着き次第、随時提供予定だそうです☆

 

 

そんな感じで、次ページにて
いよいよ2年ぶりの北極ラーメン×辛さ度10倍マシ実食！

acoデカ盛り ◀◀ acoさん蒙古タンメン中本辛さ10倍マシ公開済み実食動画

↑acoさん蒙古タンメン中本辛度×10倍マシ公開済み実食動画ショートムービー

→熊谷の当ブログ記事リスト一覧

 

↑後日訪問時の嫁acoと姉の姉妹激辛対決で北極10倍YouTube実食動画

実食レポ

下図の食券は、ボタンの押し間違えで50円高くなっています。
実際は、1990円！

 

acoさん北極ラーメン×辛さ10倍マシは一緒だけれど。
ごはんものとトッピングに変化をつけて注文しました。
★の数は辛さ度のレベルとして目安にしてみて下さい。

 

蒙古丼はテクアウトで利用した事は何度もあるのですが、お店でいただくのははじめて☆
北極10倍も大好きなのですが、皮膚トラブルで刺激物を避けていたので何と2年ぶり！
そんな感じで、いざ実食！

蒙古丼

850円(税込)

辛さ度レベル5　★★★★★☆☆☆☆☆

 

 

蒙古タンメンの麺をごはんに置き換えた丼！

• 麻婆豆腐(蒙古麻婆)
• スープで煮込まれたクタクタ野菜
• ネギ
• 辛口の豚肉
• ゆで卵スライス

 

 

テイクアウトで何度も利用しており、量は600gほどもあり超ボリューミーなのは承知していましたが。
お店でいただく蒙古丼はお弁当のそれより更に巨漢で、実測約850gもあったのでした！

 

 

そして蒙古タンメンだと各具材が混ざり合ってる感がありますが。
蒙古丼のそれは、各具材が独立して盛り付けられており、彩りも含めてメチャクチャ美しい盛り付け！
途中まで、一口ずつ各具材とごはんをいただき、後半は北極やトッピングも合わせていただきましたが超大満足な高コスパメニュー！

→柏店訪問時の蒙古タンメン実食レポ

北極ラーメン

850円(税込)

辛さ度ノーマル北極×10倍

★×9×10倍＝★×90

 

 

一般的な旨辛激辛系のラーメンを注文する時に、辛さマシは一定以上は有料な事が多いですが。
蒙古タンメン中本では、北極ラーメンは辛さ度×2～10倍まで、冷やし味噌(つけ麺)も辛さ度5倍まで無料で対応！

スープ

魚介、動物系、味噌などが複雑に混ざりあった絶妙バランスのスープ。
辛さ10倍マシは、スープ量に大しての唐辛子量がメチャクチャ増えるので図の様な砂利状になります。
もはや液体の原型は残ってない感じ！

 

 

しかし、これがとっても癖になる辛さと言うか刺激。
ごはんと合わせると更に最高なので、後半いろいろな味変トッピングを利用しました。

麺

断面の四角いストレートな太麺。
コシがありもっちりしていて、北極の激辛に良く合います。

 

最初から天地返しをしました。
そして具材が蒙古タンメンなどと比べて少ないので、麺量が他のラーメンより多いと言う特徴が北極ラーメンにはあります。

具材

豚肉、にんにくスライスに加え。
ゆでもやしのみのシンプルな具材構成。

 

 

具とスープをごはんと混ぜると最高に美味しいのですが。
今回はこれに更に有料トッピングをいくつか買い足し、更に豪華にいただきます☆

粉チーズ

70円(税込)

 

 

かけて提供して貰う事も、別皿でもいずれも対応可！
意外とたっぷり満足な量がありましたので、蒙古丼と、北極の麺を食べ終えた後に投入！

 

 

ラーメン類には、ほぼやった事がないトッピングですが。
マイルドになりつつ、パスタの様で最高すぎるくらい旨い！

湯豆腐

130円

麺を豆腐に変更券などもありますが。
これは豆腐マシと言う事になり、別皿でいただき、粉チーズ同様、蒙古丼と麺を食べ終えた北極に使いました☆

 

 

元々蒙古タンメンにも入っていお豆腐ですから。
合うのは当然ですが、辛さがまろやかに、そして全体がヘルシーになり味も超ベストマッチ！
特にごはんと合う気がするのです。

 

納豆

90円(税込)

これは2年くらい前にマツコの番組で取り上げられて以来。
中本＋納豆が大評判、大人気なのですが、カップラーメンではなくお店でいただくのははじめて！

→蒙古タンメン中本カップラーメンの記事

 

 

ちなみにボクはカップラーメンは普段あまり食べませんが、唯一好きなカップラーメンが蒙古タンメン中本なのです。
なので納豆と中本の相性バツグンなのは承知していましたが、これはガチでめちゃくちゃ旨い！

 

 

ちょっと想像を絶するくらいの旨さで、辛さもまろやかになり食べた事ない味になります。
チーズも豆腐も、最後はグチャグチャに混ぜて、旨すぎて大悶絶！
昇天(笑)

 

結果

激辛の辛さ度マシは量が食べられなくなるので。
蒙古丼がテイクアウトより遥かに多いのを知った時、北極10倍と合わせて量は大丈夫か？と自分の身を案じましたが。
心配は無用でした。

 

 

美味しすぎて、そして各トッピング類で辛さがまろやかになりつつ美味しくなるので。
ガツガツ食べても全然へっちゃら！
こんな事あるんだなぁ(笑)

 

 

詳しい実食の模様は‥
acoデカ盛りチャンネル公開済動画にてご確認下さい★

蒙古タンメン中本熊谷店総評

熊谷店の味、メチャクチャ好み！
以前は、群馬から一番近い蒙古タンメン中本店舗は大宮店だったので、ボクが過去に最も多く利用しているのは大宮店！
そちらで師範店長を務めていた、熊谷店店主さんの味バランスは水に合うと言うか、しっくり来る気がしました。

そしてコロナ禍でのOPENも心配をよそに、店内は広く大きく清潔感に溢れています。
アルコール類なども含めて対策も万全で、女性やお一人様、家族連れの方でも万人受けする入りやすく過ごし易い空間でした。

そして北極10倍を注文した店舗も熊谷で10店舗目ですが。
ただ辛くて刺激のある痛みが増すだけではなく、旨味が強い気がする熊谷の北極10倍！？

ちなみに塚本店長自らは、北極が限界で2倍ですらアウトだとの事から察するに？
ただ辛い痛いだけの味バランスではないのかもと勝手に想像しました(笑)

→激辛チャレンジ藤原家13分勝負レポ

更にはじめて北極10倍に各種トッピングをしたせいか？
粉チーズ、納豆、豆腐と全てが旨味に加え、辛さをやわらげる効果があったようで。
あれほどいつも後半苦戦していた北極の辛さ10倍マシが最後まで楽勝でいただけたのでした。

蒙古タンメン中本熊谷店さん、最後までていねいなご対応ありがとうございます。
今までの北極で1番美味しかった気がします！ごちそうさまでした☆

蒙古タンメン中本熊谷店（ラーメン/石原駅、ひろせ野鳥の森駅、上熊谷駅）
昼総合点★★★★☆ 4.4