ラーメン二郎全店制覇ランキング【2022最新版】大ラーメン総重量＆味＆接客【大食い】

ラーメン二郎(直系)全店舗巡り、大ラーメンヤサイマシマシ縛りにて、全48店舗の実測計量データが集まりました。
スープを含まない固形の総重量の全店ランキングは何処にもないオジリナルデータに加え。

個人的味の好み度ランキング、接客度のランキングも作成。
閉店してしまった、数店舗も参考ランキングさせていただいています。

味と接客は個人の主観につき、角が立たぬよう、上位10店ずつのみのランキングとします(2022年11月)
一般的なラーメン二郎店舗の評判やランキングは地方店舗に不利で、全店を実食済みの人のみが投票できたら結果は大きく異なる持論を持っています。

→最新ラーメン二郎直系ひたちなか店実食レポ

ラーメン二郎全48店舗総重量(固形)ランキング

大ラーメンヤサイマシマシでの総重量です。
全店データが揃った事で、固形総重量、スープ込みの各総重量ランキングを作成してみました。

以下、左から、店舗名、固形重量、スープ込総重量の順で表記しています。
更に右側の()内は2巡目及び麺増し時の重量
(↓店名クリックで各実食レポ記事に飛べます)

**位	~~新橋店~~	~~2169g~~	~~2550g~~	閉店
1位	ひたちなか店	2116g	2358g	☺︎NEW
2位	立川店	2034g	2287g	長期休業中
3位	品川店	2014g	2476g	(固2480g)麺増し
4位	湘南藤沢店	2002g	2384g
5位	栃木店	1971g	2271g	(固1845g)2巡目
6位	一橋学園店	1926g	2351g	☺︎NEW
7位	亀戸店	1897g	2317g
8位	越谷店	1868g	2218g	同行者計量参考値(ボクは愛情盛?につき計量不可)
9位	松戸店	1855g	2256g
10位	神保町店	1849g	2107g
11位	野猿街道店	1710g	2091g	(固2500g位)つけ麺増し,ラーメン麺増し,汁なしドクロ麺増し,ラーメン4.5kg
12位	新潟店	1661g	1961g	2巡目麺増し
13位	仙台店	1655g	2037g
**位	~~大宮店~~	~~1648g~~	~~1998g~~	閉店
14位	桜台店	1641g	2063g
15位	京成大久保店	1626g	2185g
16位	めじろ台店	1621g	1956g
17位	池袋店	1610g	2089g
**位	~~赤羽店~~	~~1599g~~	~~1939g~~	閉店
18位	川越店	1595g	1913g
19位	仙川店	1581g	1885g
20位	西台店	1579g	1977g	(固形1582g)2巡目
21位	荻窪店	1546g	1934g	(固形1500g)2巡目計量ミス
22位	中山駅前店	1524g	1821g	(固形1902g)麺増し
23位	相模大野店	1523g	1922g
24位	上野毛店	1510g	2049g
25位	守谷店	1496g	1891g
26位	小滝橋通り店	1484g	1933g	(固形2100g位)麺増し3玉ゆで前750g
**位	~~新小金井店~~	~~1480g~~	~~1896g~~	閉店
27位	会津若松店	1480g	1850g	(固形2515g)麺増し1巡目　 (固形1750g)エビつけめん麺増し3巡目
28位	京都店	1451g	1847g
29位	千葉店	1435g	1780g
30位	関内店	1424g	1791g	(固形1338g)2巡目麺増し通らず
31位	府中店	1414g	1760g	初回計量ミスにつき2巡目を表記
32位	新代田店	1385	1666g
33位	大宮公園店	1384g	1703g
34位	札幌店	1379g	1864g
35位	千住大橋店	1352g	1634g
36位	前橋店	1320g	1720g
37位	川崎店	1238g	1664g
38位	三田本店	1226g	1530g	(固形1700g位)麺増し計量ミス
39位	歌舞伎町店	1216g	1721g
40位	ひばりヶ丘店	1206g	1512g	(固形1270g)2巡目
**位	~~蒲田店~~	~~1170g~~	~~1569g~~	閉店
41位	小岩店	1154g	1463g
42位	一之江店	1023g	1328g
43位	目黒店	922g	1366g

閉店してしまった、赤羽店、新橋店、大宮店、新小金井街道店、蒲田店は含んでいます。

閉店した店舗の参考記録

1位相当~~新橋店　2169g　総2550g~~
13位相当~~大宮店　1648g　総1998g~~　
17位相当~~赤羽店　1599g　総1939g~~　
27位相当~~小金井　1480g　総1896g　(固形2153g)2巡目麺増し (固形4234g)3巡目麺増し~~
40位相当~~蒲田店　1170g　総1569g~~

他にも、麺の硬さ、乳化度、ヤサイ量、もやしキャベツ比率、
豚の量やアブラ粒の大きさ等、各種項目を数値化して

ラーメン二郎味の好みランキングベスト10

個人的に、乳化系の濁った濃厚スープを好む傾向にあります。
麺は太いほど好みで、アブラ粒は大きいほど好み、ヤサイはクタっているほど好みです。

１位	野猿街道店
２位	関内店
３位	札幌店
４位	荻窪店
５位	池袋店
６位	ひばりヶ丘店
７位	新代田店
８位	めじろ台店
９位	栃木街道店
10位	歌舞伎町店

それらを踏まえた、個人的味タイプ上位10店は以上でした。
(角が立たぬようベスト10以外は非表示にしています)
また全店制覇一巡目から更に少しだけ経験値があがり現在の好みが変わりつつあり、また追ってご報告したいと思っています。

ラーメン二郎接客ランキングベスト10

ラーメン二郎は独特の空気感で初心者は苦手意識が高い人も多いと思います。
そこで、比較的入りやすい初心者向きの接客対応が優しめの店舗をご紹介しています。

上記画像ランキングは2017年全店制覇1巡目のものですが
現在は、以下のように若干印象が変わっています。

１位	小滝橋店
２位	池袋店
３位	越谷店
４位	めじろ台店
５位	京急川崎店
６位	西台店
７位	中山駅前店
８位	歌舞伎町店
９位	荻窪店
10位	八王子野猿街道店